Riojalainen punaviini on yksi tunnetuimmista espanjalaisista viineistä, ja se on saanut nimensä Espanjan Riojan viinialueelta. Tämä alue sijaitsee Espanjan koillisosassa, Ebro-joen laaksossa, ja se jakautuu kolmeen pääalueeseen: Rioja Alavesa, Rioja Alta ja Rioja Baja.
Rioja-viinit on tunnettu korkeasta laadustaan ja niiden valmistukseen käytetään useita eri rypälelajikkeita, joista merkittävin on Tempranillo. Muita käytettyjä lajikkeita ovat esimeriksi Garnacha, Graciano ja Mazuelo.
Näiden viinien valmistusprosessi on tarkkaan säädeltyä, ja viinit luokitellaan kypsyysajan mukaan neljään kategoriaan: Rioja, Crianza, Reserva ja Gran Reserva.
– Rioja-viini on nuorin ja sitä ei yleensä kypsytetä tammiastiassa.
– Crianza-viini on kypsynyt vähintään kaksi vuotta, joista vähintään kuusi kuukautta tammitynnyrissä.
– Reserva-viini on kypsynyt vähintään kolme vuotta, joista vähintään yksi vuosi tammitynnyrissä.
– Gran Reserva -viini on kypsynyt vähintään viisi vuotta, joista kaksi vuotta tammitynnyrissä ja kolme vuotta pullossa.
Kypsytyksestä johtuen Riojan punaviinit voivat olla maultaan hyvin erilaisia, aina kepeästä ja hedelmäisestä tammisen ja mausteisen makuisen viinin kautta aina voimakkaasti tanniinisiin ja täyteläisiin viineihin. Kuitenkin yleisten makuprofiilien joukosta voi löytää esimerkiksi punaisten hedelmien, vaniljan, kirsikan, luumun, nahkan ja tupakan aromeita.
Riojalainen punaviini on erinomainen ruokaviini, ja se sopii erityisen hyvin yhteen lammas- ja naudanlihan, paellatyyppisten riisiruokien sekä erilaisten juustojen kanssa. Rioja-viini on myös erinomainen lahja viinin ystävälle.
Riojalaisten punaviinien rypäleet
Viinilehden riojalaisten punaviinien valikoimasta löytyy 11 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella.
Parhaat riojalaiset punaviinit
TOP 15
La Rioja Alta LAT 42 Reserva 2018
Hacienda Lopez de Haro Reserva 2019
Anciano Rioja Gran Reserva 2016
Baron de Ley Reserva 2021
Cune Reserva 2014
Real Agrado Reserva 2019
Baron de Ley Reserva Organic 2019
Señorío de P. Peciña Reserva 2013
Lan Gran Reserva 2016
Marques de Riscal Reserva 2021
Muga Reserva 2021
Marques de Vargas Reserva 2017
Faustino I Gran Reserva 2016
Cune Gran Reserva 2012
Baron de Ley Gran Reserva 2019