Tilaa lehti ja liity mukaan viininystävien joukkoon.
Saat vuosikerran kestotilauksena hintaan 134,90 €. Vuosikerta sisältää 6 runsasta lehteä täynnä herkullista viinitietoutta suomalaiselle kuluttajalle.
Alan uudistajia ja villejä visionäärejä, klassikoita ja perinteiden vaalijoita, uuden ja vanhan rohkeita yhdistäjiä. Mitkä ja ketkä sykähdyttivät toimituksessa tänä vuonna?
Mikä tekee ravintolakäynnistä elämyksen? Kysyimme alan ammattilaisilta Viini & Ruoka -tapahtumassa.
Mikä olisikaan parempaa kuin viinistä tai ruoasta kertovat tv-sarjat, joiden pauloissa viettää tuntitolkulla aikaa syystuulten myllertäessä? Tv-sarjalle sopivaa viiniä nautiskellessa tietenkin. Paritimme kolmelle sarjalle viinit, joiden kanssa katselunautinto tuplaantuu.
Etsimme pienemmän budjetin helmet ja ne aarteet, joihin kannattaa panostaa.
Viinilehden sokkoraati testasi 19 erilaista glögiä. Voittajasuosikeissa korostuivat luomuglögit.
Syksy tuo mukanaan viilenevät illat, lämpimät villapaidat ja luonnon upean väriloiston. Tämä vuodenaika houkuttelee myös valitsemaan erilaisia viinejä kuin kesäkuumalla. Katso vinkit syysviinien valintaan!
Suomi eroaa merkittävästi perinteisistä viinimaista, kuten Ranskasta tai Italiasta. Suomen viileä ilmasto ja pitkät kesäpäivät antavat rypäleille aivan erilaiset kasvuolosuhteet.
Johtoasemassa olevien ja viininvalmistuksesta vastaavien naisten määrä kasvaa viinitiloilla kohisten. Sommelier Aino Tuomikoski poimi pruuviin luonteikkaita viinejä alan voimanaisilta.
Taidokkaasti väärennetyn maalauksen erottaminen aidosta voi olla vaikeaa asiantuntijalle ja maallikolle mahdotonta. Sama koskee viinejä. Mutta jos nauttii lasillisesta, onko väliä, vaikka siinä olisikin jotain muuta kuin luulee?
Syksy on patojen, riistan ja tummien ja tiivisaromisten ruokien aikaa. Nämä punaviinit vievät syysillallisesi uudelle tasolle, eivätkä ne jää voimakkaidenkaan ruokien jalkoihin.