Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 931506
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kehittynyt tuoksu on aromeiltaan hyvin moniulotteinen. Siinä on leveää makean mausteisuuden, kuivattujen hedelmien ja nahkaisuuden aromeja. Melko täyteläinen maku on sekin tyylikkäästi kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa hentoa mokkaisuutta, paahteisuutta ja kukkaisiakin vivahteita. Melko runsas hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa makua hennon paahteiseen ja nahkaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
