Arvio

Tyylikkään monivivahteinen, kehittynyt, luonteikas tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, mustaherukkaa, paahteisuutta ja nahkaisia vivahteita. Täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Vaikka viini on jo kehittynyt, on se tyyliltään vielä varsin mehukas. Makeat mausteet ja orastava eläimellisyys tuovat maun aromimaailmaan lisää monipuolisuutta. Pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen tammisen ja kuivattuja hedelmiä muistuttavan jälkimaun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista.