Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 449177
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut tai paistetut tummat lihat. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin ja rehevä tuoksu on jo hieman kehittynyt, muistuttaen kuivattuja hedelmiä ja nahkaa. Siinä on myös tammikypsytyksen tuomaa makeaa vaniljaista mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on suunmyötäinen ja seuraa aromeiltaan sekä tyyliltään tammen sävyttämää makeahkon marjaista tuoksua. Suutuntuma on reilun hedelmäinen ja marjaisat hedelmähapot nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, harmonisen ja tyylikkään, kirsikoita sekä karhunvatukoita muistuttavan, paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
