Artikkelit

Mitä alkoholin etämyynnistä on keskusteltu Suomessa vuonna 2021? Kokosimme yhteenvedon tapahtumista sekä listan lukemisen ja katsomisen arvoisista jutuista ja kannanotoista. Mukana myös Viinilehden tiedotteet aiheesta.

Punaviini ja pihvi on klassikkoyhdistelmä. Näillä vinkeillä valitset täydellisen punaviinin pihvillesi.

Syksy on patojen, riistan ja tummien ja tiivisaromisten ruokien aikaa. Nämä punaviinit vievät syysillallisesi uudelle tasolle, eivätkä ne jää voimakkaidenkaan ruokien jalkoihin.

Alsace tunnetaan 170 kilometriä pitkästä Route des Vins -tiestään, jonka varrelta löytyy uskomattoman monenlaisia valkoviinejä sekä yhä mielenkiintoisempia puna- ja kuohuviinejä. Alueen viinit sopivat loistavasti loppuvuoden juhlapöytään.

Tervetuloa Halloween ja kekri! Jos kaipaat teemaan sopivia synkkiä juomia, ota talteen nämä juomavinkit.

Helsinkiin on auennut tänä vuonna useampia tunnelmallisia viinibaareja. Kävimme kierroksella ja ihastuimme.

Brittiläis-hollantilainen viiniasiantuntija Simon J Woolf on Viinilehden nettikolumnisti. Simonin oranssiviinikirja Amber revolution – how the world learned to love orange wine valittiin vuoden 2018 viinikirjaksi.

Eteläafrikkalaisen premium-tuottajan tyylikäs Rust En Vrede Estate 2015 -punaviini saa ruokapöydässä arvoistansa seuraa medium-kypsästä hirvestä.

Omenatarhalla Rymättylässä kasvaa vaatimattoman näköisiä talviomenoita. Älä anna ulkonäön hämätä, niistä syntyy samppanjamenetelmällä kotimaista omenakuohuviiniä.

Sake ja sushi ne yhteen sopii… Mutta niin sopii viinikin! Kurkkaa vinkit sushiviinin valintaan ja vie syömäpuikkojen kanssa kikkailu uudelle tasolle.

Rauhassa hautunut, tiivisarominen pataruoka ja mausteinen, voimakas punaviini – täydellinen yhdistelmä! Kokkaa Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 -punaviinin kylkeen herkullista lammas-sienipataa.

Tervetuloa herkulliselle lukijamatkalle Italian Piemonteen!

Osallistu Viinilehden lukijakilpailuun ja voita herkullinen viini- ja tryffelimatka kahdelle hengelle Piemonteen 25.–28.11.2021!

On aika pukea lämmintä päälle, kaataa lasiin viiden tähden ripassoa ja valmistaa mausteista vegepataa. Italialaisen Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasson makumaailmaan sopii täydellisesti marokkolainen juurespata.