Pohjoismaiden paras nuori kokki
Ravintola G.W. Sundmansin kokki Ismo Sipeläinen voitti ensimmäisenä suomalaisena Pohjoismaiden nuorten kokkien mestaruustaiston. Onnea voittajalle!
Ravintola G.W. Sundmansin kokki Ismo Sipeläinen voitti ensimmäisenä suomalaisena Pohjoismaiden nuorten kokkien mestaruustaiston. Onnea voittajalle!
, Lehdestä poimittua, Ravintolat, Taste of Helsinki 2013
Taste Of Helsinki -tapahtuman kesäiset festivaalimenut on lyöty lukkoon: luvassa kesäkuun herkkutapahtumassa on muun muassa haukea, sulkavaa ja luomulihaa.
Onko lähibaarisi mainio viinipaikka? Vai tarjoaako se oivallisia oluita? Entä kuuluuko paikallisessa olla ruokailumahdollisuus? Monessa lähiössä odotellaan paikallista, jonne kehtaisi mennä vaikka lasten tai äidin kanssa syömään tai ystävien kanssa lasilliselle miettimään elämän tärkeitä asioita kuten suomalaista jalkapalloa ja parhaita kirjoja ja kurjimpia töitä. Oikea askel on nyt otettu Helsingin Viikissä.
Kevätsade yllätti Tallinnan-makumatkaajat, mutta ei hätää, kaupungista löytyy useita turvapaikkoja säiden koetellessa. Yksi viehättävimmistä lienee Kork, viininystävän oiva baari. Myös Tallinnan ruokatarjonta on aina kokemisen arvoinen.
, Lehdestä poimittua, Ravintolat, Viisi valintaa
Göteborgiin matkustava pääsee nauttimaan tuoreista meren antimista, mainioista brunsseista ja Michelinin tähdistä. Ruokamatka Ruotsiin kannattaa ehdottomasti!
Paista ja maista herkullisia blinejä! Nyt Ravintola Perho paljastaa oivallisen reseptin, jolla sesonkiherkku onnistuu takuuvarmasti. Oheen smetanaa, sipulia, akvaviittia ja muita tykötarpeita - ja kaverille kans!
Tammikuu on monille itsekurin aikaa, mutta blinien ystävät näkevät asian toisin. Tattarijauhoja ja voita ei säästellä, kun blinipannut levittävät houkuttavaa käryään. Ennätyksiäkin sopii yrittää rikkoa, ainakin Lasipalatsissa.
Keittiöpäällikkö Matti Jämsén ja kahdeksan taiteilijaa loihtivat ruoasta ja taiteesta unohtumattoman ravintolaelämyksen.
, Kilpailu, Ravintolat, Vuoden Viiniravintola
Vuoden Viiniravintola 2012 -äänestys on suljettu. Kiitos osallistuneille. Voittaja julkaistaan Viini-lehdessä 18.10.2012
, Luomu, Ravintolat, Tapahtuma
Pientuottajat ja Ahvenanmaa esittäytyvät ravintola Nokan pientilatorilla Helsingin Katajanokalla lauantaina ja sunnuntaina.