Mitä viinipullon etiketti kertoo?

Tämän sanaston avulla opit lukemaan viinipullojen etikettejä kuin asiantuntija ja tunnistamaan viinin ominaisuuksia yhdellä silmäyksellä.

Viinien ABC – Tunnetuimmat rypälelajikkeet

Maailmassa viljellään tuhansia rypälelajikkeita, mutta vain harvat hallitsevat viinitarhojen pinta-alaa. Cabernet Sauvignon, Merlot ja Chardonnay ovat viinimaailman tunnetuimpien tähtien kärjessä. Sukella tunnetuimpien lajikkeiden maailmaan.

Viinimaailma mullistui Pariisissa 1976

Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.

Väittämiä viinistä – totta vai tarua?

Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.

Provencen pioneeri

premier cru

Sainte-Victoiren viinialue on saanut Côtes de Provencen ensimmäisen premier cru -laatuluokituksen.

8-prosenttinen mikä?

Harva ammattilainenkaan tietää, miksi ruokakaupan 8-prosenttisia juomia pitäisi kutsua. Uusien juomien myötä alan terminologia kaipaa tarkennusta.

Mikä beaujolais nouveau?

Gamay-rypäleestä valmistetut uuden sadon beaujolais nouveau -viinit tulevat myyntiin aina marraskuun kolmantena torstaina.