Itävaltalainen Riesling ja Grüner Veltliner maistuu suomalaisille
Itävallan viinit ovat hyvässä nosteessa meillä ja maailmalla – eikä ihme: trendikkäästä ja monikasvoisesta viinimaasta tulee persoonallisia pullotteita, jotka tarjoavat vastinetta rahalle.
Itävaltalaista luomuviiniä ja kuhaconfit
Itävaltalainen luomuviini ja suussa sulava kuhaconfit on hyvää vastapainoa grillatulle lihalle. Katso Viikon viinivinkki ja resepti!
Jurtschitsch riesling ja katkarapupasta rapeilla siikafileillä
Rapea siikafilee, kermainen katkarapupasta ja kypsän hedelmäinen Jurtschitsch Riesling ovat kalafanin unelmakombo. Katso Viikon viinivinkki ja resepti!
3 x parsaviini – katso tilausvalikoiman suosikit!
Valitsimme kolme herkullista valkoviiniä Alkon tilausvalikoimasta keväisten parsaherkkujen kanssa nautittavaksi. Valitse lempiannoksellesi sopiva parsaviini!
Alkon tilausvalikoima tarjoaa nyt kuluttajille viinejä, joita ei aikaisemmin saanut kuin ravintoloista
Koronatilanne muuttaa myös viininharrastajien mahdollisuuksia ostaa viinejä, eikä välttämättä huonoon suuntaan. Suomalaiset viinimaahantuojat listaavat nyt Alkon tilausvalikoimaan tavallisesti vain ravintolamyynnissä olevia viinejä. Se avaa viininharrastajille mahdollisuuden päästä käsiksi uusiin viineihin.
6 x vappuviini
Vappuviini mietinnässä? Koostimme parhaat ruoka-viiniparit vapun viettoon. Tällä kattauksella herkuttelet aperitiiveista vappumunkeille. Löydä täydellinen vappukuohuviini, roseeviini, valkoviini ja sake!
Pelmenit ja lihaliemi
Pelmenit, nuo slaavikeittiön klassiset pastanyytit, tuovat kevään kattaukseen happamuutta ja täyteläisyyttä. Puolikuiva hedelmäinen valkoviini luo kokonaisuudesta tasapainoisen harmonian.
Mausteista kala-äyriäispataa ja Wachaun grüneria
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018 on runsas ja ryhdikäs valkoviini ja se sopii eriomaisesti kala-äyriäispadan kumppaniksi.
Top 3: Loiren luomuviinit
Maistuisiko kupliva crémant, hedelmäinen valkoviini tai nuorekkaan tanniininen punaviini Loiren laaksosta Ranskasta? Kaikki luomuna, tottakai! Nämä Loiren luomuviinit löydät Alkon tilausvalikoimasta.
Moselin rieslingiä ja siikaa porkkana-inkivääripedillä
Vivahteikas ja raikas saksalainen valkoviini saa seurakseen paistettua siikaa aromikkaan porkkanalisukkeen kera.
Kermaista vuohenjuusto-risottoa rapsakalle sauvignon blancille
Klassinen sauvignon blanc -valkoviinin ja vuohenjuuston yhdistelmä toimii myös vuohenjuustorisoton kanssa.
Parhaat viinit kansallisruoka ruisleivälle
Suomen virallinen kansallisruoka on ruisleipä ja viinihörhö Antti Rinta-Huumo valitsi leivälle sopivimmat viinit. Nauti ruisleipä voilla viinin kanssa.
Australia – viileän ilmaston viinit ovat nyt muotia
Australian Wine Tasting -tapahtuma vieraili Helsingissä. Kävimme tutustumassa viineihin ja kohdistimme kiikarit kohistuille viileän ilmaston alueille. Tsekkaa maan viinien nykypäivän kuulumiset ja vinkit.