Kesäinen sauvignon blanc lohi-avokadoleiville

Marlborough’n alueen kesäisen aromikas ja raikas sauvignon blanc -viini on täynnä mustaherukkapensaan, omenan, karviaisen ja raparperin aromeja. Tämä intensiivinen aromikkuus istuu herkullisesti kylmäsavulohi-avokadoleivän seuraan.

TOP 5: Magnumit kesäjuhliin

Juhlat tulossa ja viini hakusessa? Magnum-pullot ovat näyttäviä tarjottavia ja niistä riittää tarjottavaa isommallekin seurueelle. Katso viinisuositukset!

TOP 5: Kympin viinit

Viiniseuraa kympillä. Erityisesti uudesta viinimaailmasta löytyy kymmenellä eurolla tai alle maukkaita viinejä ruokapöytään. Löydä oma suosikkisi!

Ensimmäinen vuosikerta suomalaista rieslingiä ja blaufränkischiä on pulloissa – Tältä ne maistuvat

Syksyllä 2018 Fiskarsiin Itävallasta kylmäkuljetetut luomurypäleet ovat nyt käyneet viiniksi Suomessa. Maistoimme Suomen ensimmäisen urbaanin viinitilan Noita Wineryn ensimmäisen vuosikerran viinit. Blaufränkisch-punaviini on iloinen yllätys, Suomessakin voi tehdä herkullista viiniä! Riesling-valkoviiniin sen sijaan jäämme kaipaamaan syvyyttä, mutta kokeilemisen arvoinen sekin. Molemmista on myynnissä pieni erä Alkon tilausvalikoiman kautta. Noita Winery Blaufränkisch 2018       Alko […]

Reikäjuusto emmental

Emmentalin tunnistaa pyöreistä rei’istä, jotka eivät suinkaan ole juustohimoisten hiirien aikaansaannosta vaan kemiallisen prosessin seurausta.