Pinot Blanc on valkoviinirypälelajike, joka on saanut alkunsa mutaation kautta Pinot Noir -rypäleestä. Se on hyvin suosittu lajike erityisesti Ranskassa, Saksassa ja Italiassa. Pinot Blanc tuottaa keskitäyteläisiä, elegantteja ja hedelmäisiä viinejä, joissa on usein päärynän, omenan, sitruksen ja hunajan aromeita. Viinit voivat olla kuivia tai puolimakeita ja niissä on usein raikasta hapokkuutta, joka tasapainottaa hedelmäisyyttä.
Ranskassa Pinot Blancia viljellään erityisesti Alsacen alueella, jossa siitä tehdään sekä yksin että sekoitteena aromikkaita, tyyliltään kuivia viinejä. Saksassa lajike tunnetaan nimellä Weissburgunder ja Italiassa Pinot Bianco.
Pinot Blanc on yleensä valmiina juotavaksi nuorena, mutta jotkin korkealaatuisemmat esimerkit voivat kestää myös jonkin verran kypsymistä. Viini sopii hyvin kalaruokien, siipikarjan, salaattien ja juustojen kanssa.
Parhaat pinot blanc -viinit
TOP 20
Hey French You Could Have Made This But You Didn’t
Ruppertsberger Imperial Cuvée Organic 2024
Kracher Rosé Brut
Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium
Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson Brut
Bernard-Massard Cuvèe Organic Brut
Wolfberger (W) Crémant d’Alsace Organic Brut
Fernand Engel Crémant d´Alsace Tradition Brut
Dopff Au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut
Helfrich Cuvee Cremant d'Alsace Brut
Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson Brut
Arthur Metz Crémant d'Alsace 1904 Brut