
5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 008893
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja äyriäiset. Myös pastat ja täyteläiset salaatit.
Suositeltu reseptiHedelmäinen ja varsin avoin, puhdaspiirteinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen vihreän omenan, päärynän ja sitruksien kuoret. Viinissä on lisäksi hentoa valkoisten kukkien aromia ja hienovaraista paahteisuutta. Maku on kuiva ja raikkaan hapokas. Viinissä toistuu lisäksi omenaiset ja sitruksiset aromit, erityisesti sitruuna ja greippi. Runsaat, mutta mutta pehmeät kuplat tuovat viiniin ryhdikkyyttä ja keveyttä. Kokonaisuus jättää melko pitkän ja hieman mineraalisen jälkivaikutelman.