Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 916673
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini täyteläisten, mutta selkeämakuisten kala- ja äyriäisruokien seuraan.
Suositeltu reseptiTyylikäs, kypsän hedelmäinen, avoin ja vivahteikas tuoksu tuo mieleen omenan, aprikoosin ja kypsän persikan. Siinä on lisäksi hennon paahteisia ja makean mausteisia sävyjä. Kuiva, mutta hyvin kypsän hedelmäinen maku myötäilee tuoksun lupaamaa aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi hentoa hunajaa ja kukkaisuutta. Tasaisen leveää suutuntumaa ryhdittävät pehmeät kuplat ja eloisa hapokkuus. Kokonaisuus jättääkin pitkään maistuvan, persikkaisen ja hennon yrttisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
