
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 900205
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kala- ja äyriäisruoat vaikkapa maustetumpinakin versioina. Myös salaatit vaaleasta lihasta.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen ja vivahteikas tuoksu tuo aromeiltaan omenan, persikan, aprikoosin ja hienovaraisen paahteisuuden. Maku on kuiva, mutta hyvin hedelmäinen ja suutuntumaltaan varsin pehmeä. Aromimaailmaltaan viini seurailee tuoksun vivahteita. Kokonaisuus saa eloisuutta reilusta hapokkuudesta, vienosta mausteisuudesta ja näitä tukevista, raikkaista kuplista. Viini jättää hedelmäisen, veden kielelle nostattavan, tasapainoisen jälkivaikutelman.