Kuohkeat blinit
Tirisevän kuumat blinit ovat parasta talviruokaa. Valitse blinien seuraksi klassisesti mätiä ja kuohuviiniä.
Lakka- ja leipäjuustotäytteiset joulutortut
Joulutortut, ovatko ne makeaa vai sittenkin suolaista? Bongaa tuttu makupari leipäjuusto ja lakat nyt joulutortusta ja nauti kuohuviinin kanssa.
Suolakaramellipiiras, seljankukka-kirsikat ja appelsiini-rahkamousse
Juhla-aterian täydellinen lopetus on Arto Rastaan suloisen pehmeä suolakaramellipiiras. Herkku nautitaan makean viinin kanssa.
Suolainen pannukakku: sienipannari
Kun yhdistetään pannukakku, pekoni, sienet ja parmesaani saadaan iltapala, joka lämmittää niin mieltä kuin vatsaakin.
Omena-pihlajanmarjatrifle
Syntisen hyvässä triflessä on kerroksittain karamellisoituja omenoita, vanilja- ja kermavaahtoa, keksimurusia ja pihlajanmarjoilla piristettyä kinuskia.
Madeirassa uivat luumut
Mustapippuri antaa madeiraliemessä kypsyvälle luumujälkkärille pientä poltetta. Luumut ladotaan vuokaan kokonaisina, joten muista poistaa kivet ennen syömistä.
Suppilovahvero-omenapiiras
Suppilo-vahvero-omenapiiras on Viinilehden lukijoiden suosikkiresepti, joka kulkee myös nimellä kaikkien aikojen paras sienipiirakka.
Raparperi-vaniljatartaletti
Makea ranskalainen raparperi-vaniljatartaletti valmistuu puutarhan sadosta. Sen voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen ja koota juuri ennen tarjoilua.
Tyrnimoussekakku ja pippurimarenki
Taivaallisen pehmeä tyrnimoussekakku saa seurakseen pippurimarenkia. Kakkupohjassa maistuu ruis, lasissa on makea jälkiruokaviini.
Sitruuna-namelakaleivokset
Namelaka on japanilainen vanukastyyppinen jälkiruoka. Kaupan valmiista murotaikinasta valmistuvat helpot sitruuna-namelakaleivokset.
Italialainen manteli-sitruunakakku
Italialainen manteli-sitruunakakku on kakun ja piiraan ihana välimuoto. Se maistuu raikkaan sitruunaiselta ja manteliselta. Mikä parasta, herkku on gluteeniton ja sen voi tehdä edellisenä päivänä valmiiksi.
Appelsiini-tiramisu
Kokoa tiramisu kahvikuppiin ja mausta appelsiinilla. Helppo jälkiruoka valmistuu hetkessä ja paranee ajan kanssa maustuessaan.
Laskiaispullahodari
Perinteinen laskiaispulla muuntautuu hauskasti hodariksi. Parasta nautittuna pulkkamäen jälkeen.
