Etusivu
Ainekset
8 luumua
1 1/2 dl madeiraa tai sherryä
2 rkl vaahterasiirappia
2 tähtianista
¼ tl vastarouhittua mustapippuria
¼ tl suolaa
*
Kauramuruseos
1 1/2 dl kaurahiutaleita
3 rkl ruokosokeria
½ tl kanelia
4 rkl voita (huoneenlämpöistä)
Lisäksi vaniljajäätelöä
Valmistusohje
- Pese luumut ja lado uunivuokaan vieriviereen. Kaada vuokaan madeira ja vaahterasiirappi. Lisää tähtianikset, mustapippuri ja suola.
- Sekoita kauramuruseoksen ainekset keskenään kulhossa ja ripottele luumujen päälle.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet.
- Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.
