Rapeat tofupuikot & linssitahna
Silloinkin kun ruokakaapissa ei ole mitään, linsseistä syntyy ruokaisa ateria. Muheva linssitahna sopii niin lisukkeeksi kuin pikapastan proteiiniksi.
Paahdettu perunasalaatti ja pikkelöity kurkku-retiisilisuke
Järjestä juhlat ja kata buffapöytään herkullista perunasalaattia. Tai puolita resepti ja tarjoile viikonlopun brunssipöydässä.
Pikkelöityä kyssäkaalia, päärynää ja katajasuolaa
Pikkelöity kyssäkaali on herkullinen lisuke illallispöytään. Kokkaa kaveriksi esimerkiksi porsaankyljyksiä ja polentaa ja tarjoile puna- tai valkoviinin kera.
Porsaankyljykset ja oliivipaistinliemi
Porsaankyljykset saavat makumaailmansa oliivien säilöntäliemestä, oliiveista ja valkoviinistä. Mehevät kyljykset ovat illallisen päätähti.
Endiivit kaprismajoneesilla ja sardellilla
Helpot ja herkulliset endiivit kaprismajoneesilla ja sardelleilla aloittavat illallisen alkupalatarjoilun. Tarjoa alkupalojen kanssa rieslingiä tai roseeta.
Bloody Mary -katkarapucocktail
Bloody Mary -rapucocktail on kutkuttava versio 1970-luvun klassisesta katkarapucocktailista.
Hurmaava papukeitto
Huumaavan aromikas basilikatahna viimeistelee lempeän papusopan.
Basilikarisotto
Surauta basilikat sileäksi ja mausta mehevä risotto huumaavan aromikkaalla tahnalla.
Hapanimelät ruusukaalit
Eksoottisen hedelmäinen, kukkaisen parfyyminen ja puolimakea valkoviini maistuu herkulliselta itämaisella twistillä tuunattujen ruusukaalien seurassa.
Rustiikkinen kana-papukeitto
Rustiikkinen kana-papukeitto on champagnelaista arkiruokaa. Champagnessa myös kuplia juodaan arkena, joten parita herkulliselle keitolle roseesamppanjaa.
Suklaasavariini
Savariiini, eli hiivalla kohotettu sokerikakku tuunataan nyt suklaalla. Tarjoile savariini haluamiesi täytteiden kanssa. Kokeile esimerkiksi suklaa-kahvisiirappia, kirsikkakompottia, pähkinäcrumblea ja kahvijäätelöä
Bo SSäm ravunpyrstöistä
Korealainen herkkupala valmistetaan sopivan kovasta salaatista ja ravunpyrstötäytteestä. Pinot Gris -viinin orastava makeus antaa annoksen hentoon mausteisuuteen tyylikästä pyöreyttä ja pehmeyttä.
Haudutetut possun posket ja madeira glaze
Haudutetut possun posket ovat lämmittävää lohturuokaa parhaimmillaan. Vielä herkullisemmaksi annos muuttuu kun valelet ne madeiralla ja valkoviinillä.
