Pirkka-viinit testissä – ei halpaa mutta hyvää
Arvioimme Pirkka-samppanjan ja Pirkka-punaviinit. Laadukkaita viinejä mutta onko Pirkka lisäarvo viinissä vai ei?
Espanjalainen luomu-Monastrell ja aromikas lihapata
Espanjalainen luomu-Monastrell -punaviini sopii pitkään haudutetun lihapadan kylkeen! Katso Viikon viinivinkki ja resepti!
Amaronea takkatulen ääressä
Mikä maistuisikaan paremmalta kirpakkana syysiltana kuin täyteläinen amarone. Pruuvasimme kuusi noin 40 euron viiniä. Lue viiniarviot!
Boksit järjestykseen – Vuoden hanaviinit 2018 on valittu!
Vuoden hanaviinit 2018 on valittu! Ykköseksi kiilasivat muhevan herkullinen kalifornialainen punaviini ja raikkaan hedelmäinen saksalainen valkoviini. Lue lisää!
Lämminhenkinen ripasso munakoiso-tomaattirigatonille
Luonteikas, mutta suutuntumaltaan kiltti italialainen punaviini sopii hienosti täyteläisen kasvispastan kyydittäjäksi. Katso Viikon viinivinkki ja resepti!
Luonteikasta marjaisuutta ankanrinnalle
Kevyehkö, mutta luonteikkaan rustiikkinen ja notkean marjaisa punaviini sopii loistavasti ankka-annoksen seuraksi. Katso viinivinkki ja resepti!
TOP 5 – Pihviviinit
Viini-lehden viiniasiantuntija Antti Rinta-Huumo suosittelee viisi parasta viiniä herkullisesti tirisevien pihvien vierelle.
Merlot’n mehevyyttä kasvisruoalle
Mehevän hedelmäinen punaviini pehmeiden tanniinien kera on maistuva kumppani aromikkaalle halloumi-munakoisoannokselle. Katso viikon viinivinkki ja resepti!
Veneton Sartori Regolo rustiikkisen lihapadan seuraan
Muhevan punaviinin aromikkaat vivahteet täydentävät pitkään hautuneen lihapadan rustiikkista aromimaailmaa. Katso viikon viinivinkki ja resepti!
Yhdistä joulukarkit ja viini
Herkullinen jouluyllätys paljastuu lempijoulukarkkeja ja viinejä yhdistelemällä.
Lammas-mustatorvisienipata
Lammas, potka, sienet niistä syntyy maistuva pata. Lammas-mustatorvisienipata tarjoillaan polentan sekä mallasporkkanoiden kanssa.
Chileläinen Carmenère karitsapannupihville
Viikon suositusviini on mehevä chileläinen punaviini. Valmista viinin seuraan vaikkapa rustiikkiista karitsapannupihviä. Katso viikon viinivinkki!
Wieninleike ”Wiener Schnitzel”
Wieninleike tarjoillaan Itävallassa perinteisesti sitruunaviipaleen sekä lämpimän perunasalaatin tai persiljalla maustetun pottuvoin kanssa. Juomaksi sopii itävaltalainen zweigelt-punaviini.