Rapukääretorttu
Kesäjuhlien suloisin voileipäkakku on kääräisty rullalle. Nauti kukkaisen hedelmäisen italialaisen trebbianon kanssa.
Waldorfin salaatti
Waldorfin salaatin nykyversio on kaunis kuin kukka. Kylmä kanasalaatti waldorfin tyyliin saa uutta makua chilistä ja seesaminsiemenistä, ja se nautitaan kuohuviinin kanssa.
Lohi-avokadoleipä
Avokadoleipä toimii aina! Lisää päälle lohta ja korianteria ja viimeistele makunautinto suositusviinillä. Ahh, mitä herkkua.
Viileä omenakeitto ja kampasimpukka-kinilaw
Omenakeiton kanssa tarjottavat kampasimpukat ovat saaneet vaikutteita Aasiasta. Kinilaw on filippiiniläinen tapa kypsentää meren antimia.
Valkosipulileipävuoka
Nachos supremen tyyliin tehty leipävuoka maistuu valkosipulille. Se nautitaan tomaattisen pastan tai sellaisenaan viinilasillisen kanssa.
Makkara & kasvikset
Paista raakamakkara ja kasvikset yhden pellin taktiikalla. Kyytipoikana maistuu italialainen punaviini.
Burrata & gremolata
Burrataa ja gremolataa. Niin simppeliä, niin hyvää. Tarjoa sellaisenaan tai pastan ja tomaattikastikkeen kanssa.
Vuohenjuusto-kurpitsakiekot
Kurpitsa-kiekot sopivat alkupalaksi tai suurempana annoksena pääruoaksi. Nauti pinot gris -viinin kanssa.
Paahdetut punajuuret ja veriappelsiini
Punajuuri ja veriappelsiini, täydellistä sesonkiruokaa alkuvuoteen. Viinisuositus yllättää, kokeile Casal Garcia roseeviiniä!
Lehtikaali-mango-veriappelsiinisalaatti
Valmista Linnea Vihosen ohjeella lehtikaali-mango-veriappelsiinisalaatti, jonka maut yllättävät ja saavat vannoutuneimmankin lihansyöjän huokailemaan ihastuksesta.
Savusimpukka-shotti
Tarjoile makupaloja vaihteeksi pikkukipoista. Keittoshotti maistuu lempeästi purjolta ja fenkolilta.
Camembert-leipä
Parasta jaettuna. Maalaisleivän sisään sulatettu camembert-valkohomejuusto tarjoillaan juoksevan sulana kuohuviinin kanssa.
Punajuuri-sinihomejuustopiirakka
Mausta tinkimättä. Valmistaikina pelastaa, kun stressi iskee. Punajuurista ja sinihomejuustosta syntyy herkullinen piiras, joka maistuu viinilasillisen kanssa.