Mainos – sisältö jatkuu alla
– Sisältö jatkuu –
6 viipaletta maalaisleipää
6 rkl tuorejuustoa
150 g kylmäsavulohta viipaleina
2–3 avokadoa
korianterin lehtiä
1. Voitele leipäviipaleet tuorejuustolla. Asettele päälle lohiviipaleet.
2. Halkaise avokado ja poista kivi. Irrota hedelmäliha lusikalla kuoresta.
3. Leikkaa avokadot ohuiksi viipaleiksi ja nosta leipien päälle.
4. Koristele lohi-avokadoleivät korianterin lehdillä.
Unohda kuohuviini. Tässä viisi viinivaihtoehtoa vappu-piknikille ja kevään muihin rentoihin juhliin.
Kalapöytä on joulun ja talven juhlien tyylikäs aloitus. Elegantit alsacelaiset rieslingit ja keveät, suussa sulavat kalat kruunaavat yhdessä illallisen. Kokeile jääkellarin lohen ja raikkaan rieslingin herkullista yhdistelmää.
Viinilehden Vuoden roseeviini, Zenato Rosé San Benedetto 2020, ei kaipaa ympärilleen kuin kesän, aurinkoa ja raikkaan maalaissalaatin. Nautitpa niistä laiturin nokassa, piknikillä tai grillijuhlissa, on makunautinto taattu.
