Australiassa tuotetut valkoviinit ovat saavuttaneet maailmanlaajuista suosiota laadukkaidensa ja monipuolisten makuvariaatioittensa vuoksi. Maa on tunnettu erityisesti sen kahdesta tärkeimmästä valkoviinilajikkeesta, Chardonnaysta ja Sauvignon Blancista, sekä ainutlaatuisesta Semillon-lajikkeesta.
1. Chardonnay: Chardonnay on yksi suosituimmista valkoviinilajikkeista maailmassa, ja myös Australiassa se menestyy erinomaisesti. Chardonnay-viinissä voi olla sekä sitrusmaisia että kypsän hedelmän aromeja, ja ne voivat myös saada vaniljan, hunajan tai paahteisen leivän vivahteita, jos niitä on kypsytetty tammessa.
2. Sauvignon Blanc: Toinen merkittävä lajike Australiassa on Sauvignon Blanc. Tyypillisiä aromeja ovat hedelmät, kuten karviaiset ja vihreät omenat, yrtit sekä raikas hapokkuus.
3. Semillon: Semillon on ainutlaatuinen valkoviinilajike Australiassa, erityisesti Hunter Valleyn alueella. Nämä viinit ovat aluksi sitruksisia ja herkkiä, mutta niillä on upea kyky ikääntyä; vanhetessaan ne kehittävät hunajaisia, paahteisia ja pähkinäisiä makuja.
Lisäksi löytyy muita viinilajikkeita, kuten Riesling, joka on peräisin Saksasta ja tuottaa Australiassa jopa maailman parhaimpiin lukeutuvia viinejä.
Australialaiset valkoviinit voivat sopia monenlaisille ruoille, kuten äyriäisille, vaalealle lihalle tai pastaruoille. Ne voivat olla myös ihanteellisia seurusteluviinejä, joita nautiskellaan sellaisenaan.
Viinintuotannon osalta Australia on innovatiivinen, hyödyntäen sekä perinteisiä että uusia tekniikoita. Maan suuret päivä- ja yölämpötilaerot, monipuoliset maaperät ja ilmastot tarjoavat ihanteelliset olosuhteet korkealaatuisen viinirypäleen viljelyyn.
Australialaisten valkoviinien rypäleet
Viinilehden australialaisten valkoviinien valikoimasta löytyy 18 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella.
Parhaat australialaiset valkoviinit
TOP 20
d'Arenberg The Noble Botryotinia Fuckeliana 2015
Xanadu Exmoor Sauvignon Blanc Sémillon 2020
Hewitson The Adventures of Miss Harry Riesling 2022 hanapakkaus
Hewitson Lulu Sauvignon Blanc 2018
Hardys Nottage Hill Riesling 2017
Mount Langi Ghiran Billi Billi Riesling 2016
Plan B Riesling 2024
Woodridge Sauvignon Blanc 2018
Alkoomi Black Label Chardonnay 2016
D'Arenberg The Sun Surfer Fiano 2025
Wakefield Riesling 2021
Hewitson Miss Harry Chardonnay 2018
Take It To The Grave Pinot Grigio 2020
Logan Weemala Riesling 2020
Wynns Coonawarra Estate Chardonnay 2023
Tahbilk Marsanne Viognier Roussanne 2022
Kalleske Florentine Chenin Blanc 2021
Petaluma Hanlin Hill Riesling 2021
McGuigan Bin 9000 Semillon 2022
Vasse Felix Filius Chardonnay 2019