Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 913993
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini meren antimille, kesällä myös ruokaisille salaateille.
Suositeltu reseptiNuorekkaan hedelmäinen, puhdaspiirteinen tuoksu on avoin. Siitä voi erottaa päärynöiden ja keltaisten omenoiden piirteitä, samoin eksoottisten hedelmien aromeja. Keskitäyteläinen, kuiva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä, mitä ryhdittää reipas sitrusmainen hedelmähapokkuus. Appelsiinia ja greippiäkin muistuttavien aromien lisäksi viinistä voi erottaa myös mineraalisuutta. Herkullinen ja varsin pitkä jälkivaikutelma on puhdaspiirteinen.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
