
Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 593127
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut, täyteläiset punalihaiset kalaruoat.
Avoin, kypsää persikkaa, aprikoosia, valkoherukkaa ja mineraalisuuttakin tarjoileva, hennon paahteinen ja pähkinäinen tuoksu. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on persikan kiveä, sitrusta ja kypsää omenaa - myös yrttistä mausteisuutta. Terhakka hapokkuus ja vieno suuta kuivattavuus antavat makuun napakkuutta. Kokonaisuus jättää mausteisen ja pähkinäisen jälkivaikutelman.