
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 547607
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen aperitiivi ja vaaleiden kalaruokien, sekä äyriäisten ja salaattien seuralainen.
Suositeltu reseptiHedelmäinen, kypsän omenainen, persikkaa, sen kiveä ja sitruksia aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viinissä on lisäksi hentoa petrolisuuttakin. Lähes kuiva maku allekirjoittaa tuoksun aromimaailman. Viinistä voi lisäksi aistia kukkaisuutta, karviaista, mineraalisuutta ja hunajaisuutta. Eloisat hedelmähapot tuovat viiniin ryhtiä kantaen makua herukkaiseen, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.