Kotimaanmatkailua pohjoisessa – ruskamatka Lappiin!
Länsi-Lapin suurtunturit lumoavat avarilla maisemillaan. Ruskan värit hehkuvat komeimmillaan syyskuun puolivälissä, mutta vaelluspolkujen lisäksi syksyisestä Lapista löytyy monta muutakin elämystä.
Kotimaan ytimessä: kesämatka Suomen keskipisteeseen
Kesämatka kohti Suomen keskipistettä on elämys kaikille aisteille. Kulttuuria, historiaa, aarniometsää ja gastronomiaa – tervetuloa Suomen ytimeen!
Turun saaristo: syö, juo & koe
Saaristolaisruoka, idylliset kylät ja omaperäiset hotellit tekevät Turun saaristosta kesän hienoimpia matkakohteita.
Sesongissa: nokkonen
Kevään hennoissa nokkosissa on hienostunut maku ja rutkasti hyödyllisiä ravintoaineita. Kurkkaa vinkit nokkosmetsälle ja viinivalintoihin.
Vivahteikas samppanja ja kuohuva créme ninon
André Clouet Chalky Champagne Brut ja créme ninon on keväisen kupliva parivaljakko. Kuohuvalla höystetty tuorehernekeitto kruunataan kampasimpukoilla ja katkaravuilla.
Lähde reissuun Riikaan! Ruokatori kiehtoo ja vie kielen mennessään
Riiassa käydessä kannattaa seikkailla pari tuntia Euroopan suurimpiin kuuluvalla ruokatorilla.
Äyriäisriisi, Arroz de Marisco
Portugalin riisiruoat ovat klassisinta portugalilaista keittotaitoa ja lämmittävää lohturuokaa. Äyriäisriisin, Arroz de Marisco, koostumus on reippaasti juoksevampaa kuin italialaisen risoton.
Lasissa vuosikerta 2021 – 5 x valkoviini
Eurooppa heräilee kevääseen, mutta toisella puolella maapalloa korjataan jo vuoden 2022 satoa. Ja ensimmäiset Uuden maailman 2021 valkoviinitkin ovat jo Alkossa.
Sesonkiruokaa: helmikuun satokauden reseptit
Helmikuussa sesongissa ovat muun muassa veriappelsiini, appelsiini, avokado, lanttu ja bataatti. Valitse kaupasta sesongin raaka-aineita ja testaa näitä reseptejä!
Nappaa lennot Cancuniin! Täällä syöt parhaat tacot ja juot parhaat margaritat
Cancunin menestyscocktailin ainekset ovat valkoinen korallihiekka, turkoosi meri ja ympärivuotinen aurinko. Lisähoukuttimena toimii maailmanlaajuisesti nousussa oleva meksikolainen ruoka- ja juomakulttuuri. Katso vinkit reissun kohokohtiin!
Viinilehden Vuoden luomuvalkoviini ja lämmittävä seljanka
Viinilehden Vuoden luomuvalkoviini Fernand Engel Riesling Grand Cru Praelatenberg 2018 ja seljanka lämmittävät paukkupakkasilla.
Sieniramen
Sieniramen tuo metsän lautaselle! Sieniramenin tiivismakuinen liemi tuo upeasti esiin valkoviinin hedelmäisyyttä.
Viinikylä houkuttelee viinin ystävät Messukeskukseen lokakuussa
Messukeskuksessa 28.–31.10. järjestettävä Helsingin Viinikylä tarjoaa makoisaa maisteltavaa ja monipuolista ohjelmaa viinistä ja ruoasta kiinnostuneille messukävijöille.