Softshell-rapuburgeri ja pikkelöityä wasabikurkkua
Joko olet maistanut maailmalla suosittua softshell-rapuburgeria, jossa pihvin korvaa pehmeäkuorinen friteerattu rapu? Softshell-rapuja löydät pakastealtaasta ja jos et, pyydä kauppiasta tilaamaan.
Nopea graavilohipasta
Nopea graavilohipasta on pikaruokaa parhaimmillaan, valmista reilussa vartissa.
Kermainen sitruuna-äyriäispasta
Kermainen sitruuna-äyriäispasta hurmaa vaativammankin ruokavieraan ja itävaltalainen kuohuviini viimeistelee nautinnon.
Valkoviinillä ja sahramilla hunnutettu kala-äyriäiskeitto
Valkoviinillä maustettu kalakeitto tuo ruokapöytään lämpimän tuulahduksen Espanjasta.
Jokirapuraviolit
Rapu ja ravunpyrstöt maistuvat hienostuneiden raviolien täytteenä. Niiden kanssa maistuu samppanja.
Mustekalasalaatti
Kesäisiä aromeita tulvivat sauvignon blancit ovat parhaimmillaan salaattien ja kalaruokien kumppanina. Kokeile mustikkaista mustekalasalaattia.
Peltipiirakkaa ja jokirapu-lohisalaattia
Peltipiirakka saa makua jokirapu-lohisalaatista mutta maistuu myös sellaisenaan. Piirakkapohjan salaisuus on gruyere-juusto ja fenkolinsiemenet.
Gỏi cuốn – Vietnamilainen parsa-rapurulla
Kääräise parsa rullalle ja nauti rieslingin kera.
Lämminsavulohikulho
Kevään ja kesän paras lämminsavulohikulho on herkullisia makuja tulvillaan. Uusia perunoita, mummon kurkkuja, sitruunaa, lohta ja kermaviilikastiketta.
Sitruunainen lohi-fenkolipasta
Lohipasta on nopeaa arkiruokaa, mutta tätä pastaa kehtaa tarjota vieraillekin. Raikkaassa pastassa maistuvat lohi, sitruuna ja fenkoli.
Raputäytteiset munat
Muna ja avokado on nyt muotia. Niistä syntyy pääsiäisen helpoin alkupala, joka tarjoillaan kuohuviinin kera.
Sydänsimpukka, kaviaari, jugurtti & kurkku
Simpukkaa, jogurttivaahtoa, kurkkua kahdella eri tapaan ja kaviaariakin, mikä ylellinen alkuruoka!
Halstrattu siika
Halstrattu siika on grillikauden helppo kalaherkku. Tarjoile sen kanssa uusia perunoita, kermaviilikastiketta tai näkkileipää.