Viime vuosina on viinimarkkinoilla ollut selkeä trendi kohti kevyempiä, vähemmän alkoholia sisältäviä viinejä. Tähän ovat vaikuttaneet ainakin terveysnäkökulmat.

Nauti pääruoaksi ylikypsää possunposkea Vuoden punaviinin kera tai lohirullaa itävaltalaisen Vuoden valkoviinin kanssa. Katso reseptit ja viinisuositukset!

Juurileipä on nyt se juttu. Trendikkäissä leipomo-kahviloissa se leivotaan paikan päällä. Aamiaisella leipä nautitaan pienpaahtimokahvin kanssa, illalla pöytään katetaan viinilasit.

Viini Wine Awards 2018 -palkintogaalassa nautittiin upea neljän huippukokin laatima menu – nappaa tästä reseptit talteen!

Yksi Ranskan tunnetuimpia vuoristojuustoja on Tomme d’Abondance, jonka kotiseutu on Sveitsin rajan läheisyydessä, Haute-Savoien maakunnassa.

Vuoden luomupunaviini 2018 Valdifalco Morellino di Scansano on nyt myös yleisön Vuoden punaviinisuosikki.

Vuoden valkoviini 2018 tulee itävaltalaiselta Weingut Steiningerin perhetilalta. Tapasimme tilan omistaja Eva Steiningerin ja hänen miehensä Peterin, joka on tilan viinintekijä.

Vuoden viininystävälle Krista Kososelle viini on ennen kaikkea ilon ja rentouden tuoja. Oma viinihar...

Vuoden parhaat viinit on valittu! Viini-lehden Vuoden punaviini 2018 on chileläinen pinot noir ja Vuoden valkoviini 2018 itävaltalainen grüner veltliner.

Kahdeksan vuotta sitten avautunut Muru on monella tapaa ainutlaatuinen ravintola Suomessa. Murun viinilistalla on yli 500 viiniä…

Viini-lehden viiniasiantuntijat Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund suosittelevat viisi parasta viiniä riistaruoalle. Katso viinisuositukset!

Mikä maistuisikaan paremmalta kirpakkana syysiltana kuin täyteläinen amarone. Pruuvasimme kuusi noin 40 euron viiniä. Lue viiniarviot!

Viini ja Ruoka -tapahtumassa kisattiin lauantaina 27.10. vuoden 2018 rypäleenpoljennan suomenmestaruudesta. Voiton vei Madventures-kaksikko Tuomas ”Tunna” Milonoff ja Riku Rantala. Parivaljakko voitti nyt toisen kerran.