viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Viinilehden Vuoden viinit

Vuoden viinit 2018 ja Arto Rastaan juhlamenu

22.11.2018 Reseptit Arto Rastas Kuva Sami Piskonen Tyyli Janic Leino Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo

Nauti pääruoaksi ylikypsää possunposkea Vuoden punaviinin kera tai lohirullaa itävaltalaisen Vuoden valkoviinin kanssa. Katso reseptit ja viinisuositukset!

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Arto Rastaan juhlamenu saa arvoistansa viiniseuraa vuoden viineistä. Nauti pääruoaksi ylikypsää possunposkea Vuoden punaviinin kera tai lohirullaa itävaltalaisen Vuoden valkoviinin kanssa. Täydellistä!

”Tein juhlamenun, joka on maistuva kokonaisuus mutta toimii myös erillisinä annoksina. Kokkaa koko paketti; alkuruoka, liha- tai kalapääruoka ja jälkiruoka tai vain jokin annoksista.” -Arto Rastas.


JUHLAMENU

Hedelmäinen punakaali-sinihomejuustosalaatti ja pippurijogurttia

Codorniu Ecológica Cava Semi Seco

***

Täytetty teriyaki-lohirulla ja haudutettua broccolinia

Steininger Reserve Loisiumweingarten Grüner Veltliner 2016

***

Ylikypsä porsaanposki A´ La Burgundi ja valkosipuliperunapyree

Leyda Las Brisas Pinot Noir 2016

***

Suolakaramellipiiras ja viikunoita

Martinez Marsala Superiore Riserva Dolce

Lue lisää

Viinilehden Vuoden valkoviini on palkittu! Lumoava viini yllätti

04.03.2024 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

Viinilehden Vuoden viinit – vuoden 2023 parhaat pullot!

21.12.2023 Anna-Kaisa Karppinen

Viinilehden Vuoden valkoviini -kilpailu on ratkennut! Kilpailua dominoi yksi rypälelajike

05.09.2023 Viinilehden toimitus

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä