Brittiläis-hollantilainen viiniasiantuntija Simon J Woolf on Viinilehden nettikolumnisti. Simonin oranssiviinikirja Amber revolution – how the world learned to love orange wine nousi maailmanmaineeseen vuonna 2018, kun New York Times valitsi sen vuoden viinikirjaksi. Simonin kolumnit julkaistaan alkuperäiskielellä.

Iiro Rantala elää omien sanojensa mukaan nykyisin hyvää, mutta hyvin spartalaista elämää. Hän kehottaa muitakin miettimään valintojaan. Ahkerasti keikkaileva pianisti on 5.12. konsertillaan ensimmäinen jazzartisti, joka esiintyy soolokonsertissa Musiikkitalon Konserttisalissa.

Kombucha on hapatettu eli fermentoitu teejuoma, joka on nyt kaikkien huulilla.

Valokuvaaja Meeri Koutaniemi nauttii talvella mielellään punaviinejä, mutta hänen rakkain juomamuistonsa liittyy viskiin ja ensitapaamiseen aviomiehensä Sami Yaffan kanssa.

Poimimme Alkon tilausvalikoimasta kolme herkullista amaronea talvea lämmittämään. Nämä amaronet kannattaa maistaa tänä talvena.

Kokit ovat tehtailleet pop up -ravintoloita jo pitkään, nyt on sommelierien vuoro loistaa. Viime viikonloppuna järjestettiin Wondering Sommelier -kollektiivin pop up -viinibaari ja joulukuussa aukeaa ravintola Murun poppoon samppanjabaari.

Ressu harrastaa viinejä, erityisesti itävaltalaisia grüner veltlinereitä. Ravintolaan hän ei mene koskaan ummikkona, ainakin ruokalista pitää tutkia etukäteen netistä.

Italialainen Tommasi Crearo valittiin jo toistamiseen Vuoden punaviiniksi. Edellisen kerran se sai saman kunnian kaksi vuotta sitten. Vuoden valkoviini on tyylikäs Ribbonwoodin riesling Uudesta-Seelannista.

Valitsimme Vuoden viiniravintolaksi tamperelaisen Kajon, joka on lyhyessä ajassa valloittanut vieraidensa sydämet lämpimällä palvelulla ja konstailemattomalla viinitarjonnallaan.

Vuoden viininystävä 2019 on muusikko Mikki Kauste, jonka rakkaus viiniin syttyi jo nuoruusvuosina. Mikki jopa opiskeli ravintola-alaa ennen kuin musiikki vei miehen kokonaan. Viinisuhdettaan hän on pitänyt kuitenkin aina yllä – yllättävilläkin tavoilla.

Monelle australialaiselle McGuigan on yhtä kuin maan viinihistoria. Tänään McGuigan Wines on paitsi palkittu viinitalo, myös edelläkävijä ilmastoasioissa.

Poimimme Alkon tilausvalikoimasta kolme herkullisen makeaa viiniä, jotka sopivat vaikka joululahjapakettiin.

Kirjailija Sofi Oksanen lorauttaa kukkakaalin sekaan valkoviiniä ja vorschmackiin konjakkia. Suomen parhaimmat cocktailit tehdään hänen mielestään Oulussa.