Paahdetut kikherneet
Rapeaksi paahdetut kikherneet maistuvat pikkupurtavana viinilasillisen kanssa. Mausteita vaihtamalla saat kikherneistä aina uuden makuisia.
Vuohenjuusto-kurpitsakiekot
Kurpitsa-kiekot sopivat alkupalaksi tai suurempana annoksena pääruoaksi. Nauti pinot gris -viinin kanssa.
Savoijinkaalikääryleet
Kokeile savoijinkaalikääryleitä ja ripassoa. Nam!
Paahdetut punajuuret ja veriappelsiini
Punajuuri ja veriappelsiini, täydellistä sesonkiruokaa alkuvuoteen. Viinisuositus yllättää, kokeile Casal Garcia roseeviiniä!
Lehtikaali-mango-veriappelsiinisalaatti
Valmista Linnea Vihosen ohjeella lehtikaali-mango-veriappelsiinisalaatti, jonka maut yllättävät ja saavat vannoutuneimmankin lihansyöjän huokailemaan ihastuksesta.
Camembert-leipä
Parasta jaettuna. Maalaisleivän sisään sulatettu camembert-valkohomejuusto tarjoillaan juoksevan sulana kuohuviinin kanssa.
Punajuuri-sinihomejuustopiirakka
Mausta tinkimättä. Valmistaikina pelastaa, kun stressi iskee. Punajuurista ja sinihomejuustosta syntyy herkullinen piiras, joka maistuu viinilasillisen kanssa.
Täytetty teriyaki-lohirulla ja haudutettu broccolini
Trendikkäästä Grüner Veltliner -rypäleestä valmistettu itävaltalaisviini saa rinnalleen aasialaiseen tapaan maustettua lohirullaa ja broccolinia.
Rubiininpunainen punajuuririsotto
Punajuuririsottoa ja rieslingiä, kerrassaan loistavaa syysruokaa!
Tomaattinen hirvipata
Tomaattinen hirvipata ei perunoita kaipaa. Pata viimeistellään fetalla ja lehtipersiljalla.
Thaimarinoitu fasaani
Thaimarinoitu fasaani on ruoka, jossa kypsät fasaaninrintafileet marinoidaan limetillä, appelsiinilla, inkiväärillä, chilillä, sitruunaruoholla ja korianterilla. Tarjoa alkupalaksi tai vaikka salaatissa.
Maa-artisokka-sienipizzat
Maa-artisokka-sienipizza on hauskaa vaihtelua peruspizzalle. Tomaattisoosin virkaa toimittaa smetana.
Juurestagine ja tabbouleh-salaatti
Luumuinen juurestagine yllätti tekijänsäkin maukkaudellaan. Juureksista, hedelmistä ja mausteista syntyy pata, joka ei lihaa kaipaa.