Aura syntyi Turussa mutta muutti Keski-Suomeen ja vuosia sitten. Suomen ensimmäinen sinihomejuusto, ja sen kultainen pikkuveli ovat tärkeä osa suomalaista juustokulttuuria.

Metsuri-juusto on legendaarisen Mont d’Or -juuston mouhijärveläinen serkku. Kaada sen seuraksi lasiin hedelmäistä viiniä tai olutta.

Maistuisiko kupliva crémant, hedelmäinen valkoviini tai nuorekkaan tanniininen punaviini Loiren laaksosta Ranskasta? Kaikki luomuna, tottakai! Nämä Loiren luomuviinit löydät Alkon tilausvalikoimasta.

Tuore tutkimus todisti puolukkamehun terveyshyödyt ja sai suomalaiset ostamaan mehuhyllyt tyhjiksi. Saako punaviinistä saman terveyshyödyn?

Valitsimme jälleen Viinilehden Vuoden luomuviinit 2020. Katso tästä kaikkien 62 maistetun luomuviinin arviot.

Nyt innostutaan saksalaisista viineistä, eikä mistä vain viineistä vaan naisten tekemistä. Tapasimme viisi saksalaista viininaista, jotka viitoittavat tietä miehisellä alalla. Viiniala on Euroopassa miesten valtakunta.

Näyttelijä Eija Vilpas oppi syömään ostereita Ranskan La Rochellessa. Se oli hänen aikuiselämänsä voimakkaimpia ruokaelämyksiä.

Kimin ura kokkina on kulkenut kotimaan Michelin-tähtiravintoloista maailman parhaana palkittuun ravintola Nomaan ja takaisin Suomeen. Juuri uudella Michelin-tähdellä palkitussa Inari-ravintolassaan hän antaa ruokien puhua puolestaan.

Espanjalaiset viinit. Maista nyt kiinnostavat tyylit ja lajikkeet. Poimimme Alkosta kuuden viinin värisuoran: valkoista, oranssia, punaista ja kuohuvaa.

Italia vei ykköspaikan sekä Vuoden luomupunaviini että Vuoden luomuvalkoviini -kategorioissa. Vuoden luomupunaviini on naturalviini ja luomuvalkoviini huippulaadukas soave.

Lautasella pettua, poroa ja jäkälää. Vierailimme Inarissa ravintola Aanaarissa, joka pokkasi Suomen Gastronomien Seuran Vuoden ravintola 2020 -tittelin.

I caught myself drinking disgusting wine at a party last week. Why am I drinking this?

New York Cityn mielenkiintoisimmat maut löytyvät Queensista, jonka kaksi miljoonaa asukasta edustavat 150 eri kansallisuutta. Alueen suurin nähtävyys onkin sen upean värikäs arki.