Uusi-Seelanti on tunnettu erityisesti korkealaatuisista sauvignon blanc -viineistään, mutta myös Pinot Noir- ja Chardonnay-rypälelajikkeet ovat yleisiä. Viinintuotanto jakautuu maan kahdelle pääsaarelle, Pohjoissaarelle ja Eteläsaarelle.
Pohjoissaarella tyypillisimpiä viinialueita ovat Hawke’s Bay ja Gisborne, jotka ovat erityisen tunnettuja chardonnay-viineistään. Aucklandissa ja Wellingtonissa tuotetaan puolestaan myös Cabernet Sauvignonin, Syrahin ja Merlot’n rypälelajikkeiden viinejä.
Eteläsaarella korostuu erityisesti Marlboroughin alue, joka on maailmanlaajuisesti tunnettu sauvignon blanc -viineistään. Marlboroughin lisäksi Central Otago on noussut merkittävänä pinot noir -viinien tuottajana.
Uuden-Seelannin viinit korostavat usein tuoreutta ja rypälelajikkeen ominaisuuksia. Ne ovat tyypillisesti korkeahappoisia ja intensiivisiä sekä aromiltaan että maultaan. Uuden-Seelannin viinintuotanto on suhteellisen nuorta, mutta alue on saavuttanut lyhyessä ajassa kansainvälisen maineen.
Uusiseelantilaisten viinien rypäleet
Viinilehden Uusiseelantilaisten viinien valikoimasta löytyy 16 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella.