
Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 937057
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Rehevä ja runsaan aromaattinen tuoksu on vihertäväsävytteinen ja kypsän hedelmäinen. Siinä on kypsien karviaisten ja herukoiden piirteitä, muistuttaen lisäksi myös herukkapensaan lehtiä. Keskitäyteläinen maku on kuiva ja reilun hedelmäinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Sitrusmainen hapokkuus nostaa veden välittömästi kielelle. Viinissä on myös hienovaraisesti savuisuutta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, rapsakan ja makean mausteisen, varsin pitkän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio