Arvio

Räjähtävän aromaattinen, herukkaa, karviaista ja sitruksisuutta muistuttava, mineraalinenkin tuoksu. Kuiva, hedelmäisen terhakka maku toistaa tuoksun aromit. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on raparperia, passionhedelmää ja yrttisyyttä. Tuntuva sitruksinen hapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta pitkään, veden kielelle nostattavaan, vaikkakin hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Savustetut ja muut aromikkaat kalaruoat. Myös erinomainen aperitiivi.