
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 595307
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat. Myös salaatit. Toimii myös herkullisena aperitiivina.
Suositeltu reseptiReheväarominen tuoksu on sävytykseltään vihertävä. Siinä on herukkaisuutta, karviaista ja raparperia. Myös mineraalisuutta ja vihreää omenaa. Kuiva, mutta hersyvän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on reilusti myös sitruksisuutta ja puutarhan kesäisiä vivahteita. Eloisat hedelmähapot tuovat kokonaisuuteen pirteyttä ja kantavat viiniä pitkään, reilusti veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.