Joulun viinikattaus – parhaat jouluviinit ruokapöytään
Viinilehden tonttutiimi valitsi maistuvat viinit joulun herkkupöytään.
Brien ja rieslingin täydellinen yhdistelmä
Viiden tähden Château de Riquewihr Riesling Grand Cru Schoenenbourg tuo ruokapöytään tyyliä ja trendikkyyttä. Herkullinen alsacelainen on taivaallista klassisen brie-juuston kumppanina.
Punaviinien ABC – tiesitkö tämän punaviineistä?
Siitä lähtien, kun viinin värin liukeneminen rypäleiden kuorista on ymmärretty, punaviinillä on ollut vakaa asema viinimaailmassa. Täyteläisyydestä kuljetaan nyt kohti raikkautta ja klassikkoalueiden rinnalle nousee uusia kiinnostavia punaviinialueita.
Raclette lämmittää syksyä ja talvea – kata pöytään nämä herkut!
On aika koota ystävät raclettegrillin ympärille. Kysyimme herkkukauppojen omistajilta vinkkejä raclettepöydän tarjoiluihin. Saimme vastaukseksi kaikkea kastanjoista Iberian kinkkuun.
Italialainen arneis ja umaminen misokeitto
Serra Lupini Roero Arneis 2021 ja misokeitto ovat yhdessä ihanan aromikas pari. Umaminen soppa ja kypsän hedelmäinen viini saavat kielen tanssahtelemaan suussa.
Hapanimelät ruusukaalit
Eksoottisen hedelmäinen, kukkaisen parfyyminen ja puolimakea valkoviini maistuu herkulliselta itämaisella twistillä tuunattujen ruusukaalien seurassa.
Uusiseelantilainen pinot gris ja kanakebab tsatsikilla
Grillikausi ei ole vielä ohi. Stoneleigh Wild Valley Wild Fermented Pinot Gris ja kanakebab tsatsikilla on herkulinen yhdistelmä – ja maistuu pitkälle syksyyn.
Viinilehden Vuoden valkoinen hanaviini ja vesimelonisalaatti
Crudo Catarratto Zibibbo 2021 on Viinilehden Vuoden valkoinen hanaviini. Italialainen valkoviini ja vesimelonisalaatti on ihanan kesäinen yhdistelmä.
Kesäkeittiön kalaviinit x 5
Kesäkeittiön vakioherkkuihin kuuluu kala. Nappaa vinkit viinin valintaan tästä.
Viinilehden Vuoden hanaviinit on valittu – katso voittajat!
Viinilehden Vuoden punainen hanaviini on luonteikkaan vivahteikas herkku. Voittajavalkoviini valloitti kukkaisella parfyymisuudellaan. Molemmat voittajat tulevat Italiasta.
Puolikuiva pinot gris ja grillatut korealaiset kukkakaalipihvit
Pfaff Pinot Gris 2020 ja korealaiset grillatut kukkakaalipihvit ovat täydellinen yhdistelmä. Puolikuiva valkoviini ja mausteiset kukkakaalipihvit täydentävät toisiaan loistavasti.
Viinilehden toimituksen viinivinkit kesään
Viinilehden toimitus koostuu useammasta erilaisesta viinifiilistelijästä. Kokosimme muutaman suosikkiviinimme kesän rientoihin – nappaa tästä viinivinkit kesään!
Roadtripillä Bourgognesta Champagneen
Hyppää kyytiin roadtripille Bourgognen ja Champagnen alueelle. Pyörähdä muutamalla viinitilalla, fiilistele upeita maisemia ja maistele toinen toistaan uskomattomampia viinejä.