Slovenia: Oranssin viinin alkulähteillä
Viinimatkailijan on helppo rakastua Sloveniaan. Varsinkin Primorskan alue on täynnä kiinnostavia pieniä viinitiloja.
Mozzarella
Lumenvalkoinen, pyöreä ja miellyttävän pehmeä mozzarella on Italian lahja keveiden tuorejuustojen ystäville. Se maistuu roseeviinin kanssa.
Mehevä punaviini Argentiinasta hiilillä grillatulle ulkofileelle
Viikon viinivinkki on maukas argentiinalainen punaviini Alex Nurmen maukkaan reseptin kylkeen. Katso viikon viinivinkki ja resepti!
5 x viinimatkailijan Lontoo
Lontoo tarjoaa viininrakastajalle tasting-elämyksiä, mielenkiintoisia viinikauppoja, brittiviinejä ja hauskoja herkuttelupaikkoja. Lue Lontoon matkavinkit!
Grillattua vasikanmaksaa ja Don Camillon Sangiovesea
Viikon viinivinkki on täyteläinen sangiovese-punaviini Italiasta. Sen seuraan sopii vaikkapa grillattu vasikanmaksa. Katso viikon viinivinkki ja resepti!
BBQ-possuleivät
Grilliruoka ja olut tekevät kesän. Heittäydy mukaan ja kokeile grillattuja bbq-possuleipiä.
Portobelloleivät
Kokeile grillata tänä kesänä portobelloleipiä, jotka maistuvat kasvissyöjillekin.
Olutkaramellisoitu ananas ja mascarpone-vaniljakreemi
Grilli kuumaksi ja suu makeaksi olutkaramellisoidulla ananaksella. Kokeile viinimäisen Barley Wine -oluen kanssa.
Mehevä portugalilainen punaviini ja grillattu possunkylki
Täyteläisen mehukas ja lämminhenkisen mausteinen punaviini Portugalista grillatun possunkyljen seuraan. Katso viinivinkki ja nappaa juhannusresepti!
Filippiiniläiset kanavartaat
Filippiiniläisissä kanavartaissa maistuu adobo-kastike, jonka sielu on soijakastikkeen, etikan ja valkosipulin herkullinen yhdistelmä. Yllätä ja tarjoa vartaat grillatun paksoisalaatin sekä kuohuviinin kanssa.
Makeaksi grillattu pizza
Yllätä vieraasi ja valmista grillissä jälkiruoka. Makeaksi grillattu pizza ja lasillinen cavaa maistuvat myös kesäbrunssilla.
Grillattu varsikukkakaalisalaatti ja vadelmavinaigrette
Grillattu varsikukkakaalisalaatti vadelmavinaigretten kanssa on raikas ja kevyt grilliruoka kesän muotikasviksesta.
Softshell-rapuburgeri ja pikkelöityä wasabikurkkua
Joko olet maistanut maailmalla suosittua softshell-rapuburgeria, jossa pihvin korvaa pehmeäkuorinen friteerattu rapu? Softshell-rapuja löydät pakastealtaasta ja jos et, pyydä kauppiasta tilaamaan.