viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Yleinen

Makeaksi grillattu pizza

20.06.2018 Alex Nurmi + Kuva Sami Repo + Tyyli Juuli Hakkarainen

servings Created with Sketch.
4 annosta

Yllätä vieraasi ja valmista grillissä jälkiruoka. Makeaksi grillattu pizza ja lasillinen cavaa maistuvat myös kesäbrunssilla.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Ainekset

4 annosta/pizzaa

munaton

45 min + 45 min kohottamiseen

*

1 1/2 dl vettä

2 tl kuivahiivaa

2 rkl sokeria

1/2 tl suolaa

1/2 tl kanelia

1 tl kardemummaa

2 rkl rypsiöljyä

3 dl durumvehnäjauhoja

*

Täytteet:

4 rkl Nutellaa tai maapähkinävoita

100 g mansikoita

100 g vadelmia

50 g valkosuklaata

vaahtokarkkeja

Valmistusohje

1. Mittaa kädenlämpöinen vesi kulhoon ja sekoita joukkoon kuivahiiva. Lisää sokeri, suola, kaneli ja kardemumma, sekoita.
2. Siivilöi jauhot sekaan pikku hiljaa ja vaivaa taikinasta käsin kimmoisa. Kaada lopuksi öljy ja vaivaa taikinasta kiinteä pallo. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa 45 minuuttia.
3. Painele tai kauli taikinasta neljä pyöreää pizzapohjaa.
4. Paista pohjia grillissä muutama minuutti per puoli, kunnes ne ovat kypsiä. Anna pohjien jäähtyä hieman, ennen täytteillä viimeistelyä.
5. Levitä hieman jäähtyneiden pizzapohjien päälle Nutella tai maapähkinävoi. Ripottele pinnalle marjat sekä vaahtokarkit.
6. Sulata valkosuklaa mikrossa ja lusikoi se pizzojen päälle.

Viinisuositus

Castellblanc Rosado Cava Medium Dry

Alkon tuotenro 1:

Kuohuviini Katalonia
12,98 €
0,75 l
Kallis
Lue lisää

Vastaavia reseptejä

Pääruoka
Alkuruoka

Parsa-naanleipä-pizza

time Created with Sketch.
25 min
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka

Lue lisää

Pizzaviinit – 5 loistavaa pizza-viinikomboa!

04.05.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Tyylikkäästi talven juhlahetkiin!

Kaupallinen yhteistyö

30.11.2020 Viinilehden toimitus

Sami Kurosen kesään kuuluvat grilliruoat ja hyvät viinit

Kaupallinen yhteistyö

31.05.2019 Viinilehden toimitus + Juomavinkki.fi

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä