Brie-karpaloleipäset
Karpalo-rosmariinihillo tuo pohjoisen makulisän ranskalaisiin klassikkoleipäsiin. Tarjoa samppanjan kanssa aperitiivina tai alkupalana.
Helppo ja herkullinen tofucurry kylmäsavutofusta
Valmis maustetahna on mainio oikotie curryn teossa. Tarjoa tofucurry basmati- tai jasmiiniriisin sekä valmiin purkkichutneyn kanssa.
Tofutikut ja vihreät kasvikset
Uunissa rapeiksi paistuneet tofutikut käännellään nopeasti pannulla mausteisessa liemessä. Lisänä lautasella on vihreitä pikapaistettuja kasviksia ja ateriajyviä.
Salaatinkastikkeiden klassikko: vinegretti
Vinegretti on kastikkeiden klassikko. Testaa vinegrettiä vaikkapa rapean sydänsalaatin kaverina tai villiyrttisalaatissa.
Rosolli-juustopiiras ja piparjuurikastike
Rustiikkinen rosolli-juustopiiras piparjuurikastikkeella on herkullinen yhdistelmä juustoa, juureksia ja kastikkeen tuomaa hapokkuutta.
Pähkinäiset vuohenjuusto-uuniviikunat
Vuohenjuusto-uuniviikunat ovat herkullinen pikkutarjottava loppuvuoden juhliin ja illanviettoihin. Kokeile myös alkuruokana!
Mustikka-sinihomejuustoleivät
Leipä taipuu moneen! Mustikka-sinihomejuustolevite on helppo ja herkullinen pikkusyötävä, joka maistuu erityisen hyvältä viinilasillisen kanssa.
Vuohenjuusto-puolukkaleivät
Mikäs sen herkullisempaa kuin kotimaisen puolukan maustama vuohenjuustolevite ja lasi viiniä? Hurmaavat leivät ovat valmiita alle puolessa tunnissa.
Herkulliset burrata-luumuvohvelit
Herkulliset burrata-luumuvohvelit yhdistävät makean ja suolaisen uusiseelantilaiseen Pinot Gris -viiniin. Rakenteiltaan viini ja ruoka ovat täydellisessä harmoniassa keskenään.
Sieniramen
Sieniramen tuo metsän lautaselle! Sieniramenin tiivismakuinen liemi tuo upeasti esiin valkoviinin hedelmäisyyttä.
Kurpitsagnocchit ja ruskistettu voikastike
Itse tehdyt kurpitsagnocchit eivät ehkä ole pikaruokaa, mutta pienen vaivannäön palkaksi syntyy reilu annos maukkaita kurpitsagnoccheja neljälle.
Sienirisotto à la Teemu Laurell
Punaviiniä, kiireetöntä nautiskelua ja rakkaudella valmistettua ruokaa. Teemu Laurellin resepteillä onnistuu rennon juhlava sienirisotto kauden sienistä.
Papu-vuohenjuustosalaatti ja paahdettu sitruunavinegretti
Heilauta liina pöydälle, nosta kukat maljakkoon, kaada lasiin ranskalaista viiniä ja kokkaa Teresa Välimäen ranskalaisia ruokia.