Purjo-makkararisotto
Purjo-makkararisotto on lämmittävää turvaruokaa.
Feta-kvinoasalaatti
Feta-kvinoasalaatti syntyy käden käänteessä ja maistuu herkulliselta suositusviinin kera.
Luonnonkalapasta
Laatusäilykkeet ja pasta pelastavat arjen tohinassa. Ruokakirjoittaja ja -toimittaja Satu Koivisto suosii kotimaisia luonnonkalasäilykkeitä ja pyöräyttää niistä nopean luonnonkalapastan.
Perunarösti ja savusilakkamousse
Täydellinen pari sopii toisilleen kuin pehmeä silakkamousse ja rapea perunarösti. Voit paistaa röstit etukäteen ja lämmittää ne nopeasti ennen tarjoilua.
Juustopasta
Juustopasta on ihanaa lohturuokaa, jota on helppo varioida juustoja vaihtamalla. Tee tänä vuonna lohtupasta joulun juustopöydästä jääneistä kannikoista.
Lanttu-salviaraviolit
Modernissa jouluruoassa yhdistyvät klassiset maut, mulla uudenlaisella otteella. Herkulliset salviaraviolit saavat runsautta suussa sulavasta lantusta.
Punajuuri-pestopasta
Joulun välipäivinä maistuu joulun maut, mutta uudessa muodossa. Hyödynnä rosollin jämät punajuuri-pestopastaan.
Sieni-kaalikääryleet tahinikastikkeella
Sieni-kaalikääryleet syntyvät sesongin sienistä ja valkokaalista. Täydellistä syysruokaa!
Kurpitsaa ja fetaa sahrami-rusinasiirapilla
Lähi-idän keittiöstä inspiroitunut kurpitsa-annos on satokautta parhaimmillaan!
Gnocchipannu munakoisolla
Gnocchipannu syntyy paahdetuista kasviksista. Munakoiso, fenkoli ja kirsikkatomaatit paahtuvat uunissa kun valmistat kylkeen persiljatahnaa.
Munakoisot & persiljatahna
Munakoisot ja persiljatahna ovat herkullista arkiruokaa. Kaada lasiin suositusviiniä.
Ahven-bao bun ja tahmea teriyakikastike
Nämä ahven bao bunit syntyvät näppärästi joko tuoreesta ahvenesta tai savuahven- tai savukalasäilykkeistä.
Sokerisuolattu sitruunasiika ja maalaissalaatti
Sokerisuolattu siika on täydellistä kesäherkkua! Talvikuukausina ruokaisa maalaissalaatti syntyy graavikalasta.
