viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Feta-kvinoasalaatti
Reseptit

Feta-kvinoasalaatti

09.01.2024 Reseptit Satu Koivisto + viinisuositukset Antti Rinta-Huumo + kuvat Kaisu Kaplin

time Created with Sketch.
10 min
servings Created with Sketch.
4 annosta

Feta-kvinoasalaatti syntyy käden käänteessä ja maistuu herkulliselta suositusviinin kera.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Ainekset

1 dl kvinoaa

1 prk (380 g/230 g) kikherneitä 

1 sitruunan mehu 

2 rkl (oliivi)öljyä

½ tl suolaa

2 tl vaahterasiirappia

200 g kaalia

2 kesäsipulin varret

1 rku minttua

½ rkua lehtipersiljaa

1 pkt (200 g) fetajuustoa

mustapippuria myllystä

Valmistusohje

1. Huuhtele kvinoa lävikössä ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele ja valuta keitetty kvinoa lävikössä.
2. Valuta ja huuhtele kikherneet.
3. Sekoita kvinoa, kikherneet, sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja vaahterasiirappi rasiassa.
4. Hienonna kaali, sipulinvarret, minttu ja lehtipersilja ja sekoita kvinoan joukkoon.
5. Murenna päälle fetajuusto. Rouhaise päälle mustapippuria.

Viinisuositus

Mud House Sauvignon Blanc 2023

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Uusi-Seelanti
16,49 €
0,75 l
Edullinen ostos
Lue lisää

Vastaavia reseptejä

Pääruoka

Kurpitsaa ja fetaa sahrami-rusinasiirapilla

time Created with Sketch.
35 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Sokerisuolattu sitruunasiika ja maalaissalaatti

time Created with Sketch.
kypsennys 3 h valmistus 30 min
Kalaruoka
Alkuruoka

Pomelo-rapusalaatti ja verigreippivinegretti

time Created with Sketch.
30 min
Kalaruoka

Lue lisää

Somehittien seuralaiset – somen hittiruoat ja viinisuositukset

08.11.2022 Viinilehden toimitus

Viinilehden Vuoden roseeviini & rustiikkinen maalaissalaatti – täydellinen yhdistelmä!

Kaupallinen yhteistyö

05.07.2021 Viinilehden toimitus

Hurahda hortoiluun: villiyrttiretki keittiömestarin kanssa

25.05.2021 Elisa Ojala + kuvat Robert Seger

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä