Paistettu sorsa, muhennettu selleri ja pikkelöity maa-artisokka
Keittiömestari Arto Rastas inspiroitui luonnosta ja loihti annoksen, joka toistaa syksyisen metsän makuja. Pinot Noir -viinin yrttisyys sopii täydellisesti muhennetun sellerin makumaailmaan.
Herkulliset burrata-luumuvohvelit
Herkulliset burrata-luumuvohvelit yhdistävät makean ja suolaisen uusiseelantilaiseen Pinot Gris -viiniin. Rakenteiltaan viini ja ruoka ovat täydellisessä harmoniassa keskenään.
Sieniramen
Sieniramen tuo metsän lautaselle! Sieniramenin tiivismakuinen liemi tuo upeasti esiin valkoviinin hedelmäisyyttä.
Chorizo-ragu ja punajuurignocchit
Keittiömestari Arto Rastaan chorizo-ragu vie kielen mennessään! Roseeviinin hento makeus korostuu chorizon mausteisuuden ja suolaisuuden myötä. Huikeaa makujen harmoniaa!
Sydänvartaat ja valkosipuliaioli
Viinin makeus parittaa viinin, vartaat ja aiolin miellyttäväksi yhdistelmäksi. Sydänvartaat tuovat vaihtelua ruoanlaittoosi!
Kurpitsagnocchit ja ruskistettu voikastike
Itse tehdyt kurpitsagnocchit eivät ehkä ole pikaruokaa, mutta pienen vaivannäön palkaksi syntyy reilu annos maukkaita kurpitsagnoccheja neljälle.
Kurpitsamoussaka myskikurpitsasta
Myskikurpitsasta syntyy mainion makuinen kurpitsamoussaka. Kurpitsaviipaleita ei tarvitse esikypsentää kunhan ne ovat riittävän ohuita.
Kanakebab ja tsatsiki
Kanakebab ja tsatsiki yhdessä pehmeän ja hillomaisen punaviinin kanssa on mehevä ja maukas yhdistelmä. Vartaat on lisäksi helppo valmistaa grillissä!
Herkullinen karitsapasta
Karitsapasta maistuu vuodenajasta riippumatta ja valmistuu nopeasti. Voit käyttää pastaan myös ylikypsää karitsan lapaa tai potkaa.
Haudutettu karitsan niska ja punakaali
Haudutettu karitsan niska ja punakaali on lohturuokaa parhaimmillaan. Kypsäksi hautuneesta karitsan niskasta voit tehdä seuraavana päivänä karitsapastaa!
Sienirisotto à la Teemu Laurell
Punaviiniä, kiireetöntä nautiskelua ja rakkaudella valmistettua ruokaa. Teemu Laurellin resepteillä onnistuu rennon juhlava sienirisotto kauden sienistä.
Tumma kanipata
Tiivismakuinen kanipata saa luonnetta ja kypsää marjaisuutta zinfandel-punaviinistä. Kaada zinfandelia myös lasiin, ja nauti padan kera.
Karitsamakkara-hot dog
Hot dog muuntautuu gourmet-herkuksi, kun täytät sen karitsamakkaralla, valmistat herkulliset lisukkeet ja tarjoilet ihanan viinin kera!