Viinilehden Viinikoulu – kevät 2026
Viinilehden Viinikoulujen kevätlukukausi starttaa tammikuussa ja jatkuu pitkälle kevääseen. Hyppää mukaan viinien maailmaan!
Franciacorta: Kupliva nousija
Pohjoisitalialainen Franciacortan alue tuottaa yhä enemmän kiinnostavia ja korkealaatuisia kuohuviinejä. Alueella satsataan nyt erityisesti luomuviljelyyn.
Pääosassa Maximilian Riedel
Riedel viettää tänä vuonna 263-vuotisjuhliaan. Toimitusjohtaja Maximilian Riedel on saavuttanut urallaan jo paljon, mutta tärkein on vielä tekemättä. Seuraava sukupolvi on saatava kiinnostumaan lasiyrityksestä.
Rooma: paikallisjunalla paratiisiin
Jos ruuhkainen Rooma alkaa ahdistaa, hyppää junaan ja matkusta puolessa tunnissa Frascati-huvilakaupunkiin.
Bolivia: Viinimatka Andeilla
Trooppisilla leveysasteilla sijaitsevan Bolivian ei edes pitäisi olla viinimaa. Mutta sen viinitarhat alkavat sieltä, mihin ne muualla maailmassa loppuvat. Kahden, jopa kolmen kilometrin korkeudessa tehdään maagisen hyviä viinejä, joista harva on edes kuullut.
Viro: Elämysretki naapuriin
Viro. Miksi tyytyä tuttuun Tallinnaan, kun voi myös kyläillä kotiravintolassa, kylpeä marjaviinissä ja yöpyä ylellisesti vanhassa kartanossa? Lahemaalla, pienen ajomatkan päässä Tallinnasta, on paljon koettavaa.
Haastattelussa Anna Puu: ”Maailma on menettänyt minussa täydellisen kitkijän”
Laulajauransa kymmenvuotisjuhlaa viettävä Anna Puu keikkalee tänä kesänä ahkerasti, mutta ehtii myös nauttia vapaahetkistä ja puutarhahommista siirtolapuutarhamökillään. Kesäkuussa myyntiin tuli cava, jolle Anna on suunnitellut uuden ulkonäön.
Tölkit tulevat – oletko valmis?
Viini alumiinitölkissä ei ole uusi juttu. Yhdysvalloissa myytiin viime vuonna tölkkiviinejä 50 miljoonalla dollarilla.
Kesäiset makuparit: 3 x juusto ja roseeviini
Roseeviinit sopivat suviaterian ruokajuomaksi tai kesäisten juustojen seuraan.
Los Angeles: Pidot enkelten kaupungissa
Los Angeles on rento metropoli, jossa voi syödä maan mielenkiintoisimmissa ravintoloissa. Lue matkajuttu enkelten kaupungista!
Näin sinusta tulee sommelier
Opintopolku viinimestariksi ja sommelieriksi kulkee tavallisimmin työskentelemällä ensin viineihin painottuvissa ravintoloissa. Lue lisää!
Näin syvennät viiniharrastusta
Viineistä oppii maistamalla. Niitä kannattaa valita maisteluun mahdollisimman monipuolisesti, eri alueilta, eri rypäleistä valmistettuja ja tyyliltään erilaisia. Ja kannattaa maistaa kriittisesti. Ei ainoastaan mieliviinejään. ”Sillä tavoin saa vähitellen itselleen kartastoa maailman viineistä”, Jouko Mykkänen Haaga-Helian lehtori ja Viinikoulu Perho Pron vetäjä sanoo. Perho Pron Viinikoulu järjestää WSET-sertifikoituja kursseja, joilla opiskelee ammattilaisten ohella myös runsaasti viininharrastajia. Kursseilla […]
Ranska: Champagnen ihanin hotelli-ravintola
Champagne, Ranska. Legendaarisen samppanjantekijän Anselme Selossen ja hänen Corinne-vaimonsa hotelli on tyylitietoisen herkkusuun ykkösvalinta.
