Kahden vuoden odotuksen jälkeen Berliinissä järjestettiin taas perinteiset RAW-naturalviinimessut. Viinilehti kävi aistimassa messutunnelmia. Päällimmäiseksi mieleen jäivät kuorikontaktiviinit sekä yleinen messutunnelma pandemian keskellä.

Nyt kaikki viiniin ja ruokaan liittyvä yhdessä, tyylikkäässä paketissa. Uudistunut Viinivinkki-sovellus kokoaa yhden napin alle viiniarvioita, reseptejä ja viinivinkkejä. Luotatko ammattilaisen viiniarvioon vai arvioitko itse? Nyt voit päättää.

Valokuvaaja Ville Palonen on kulkenut isänsä mukana hirvimetsällä lapsesta saakka. Ajopäivä on paitsi metsästystä, myös tuttuun porukkaan kuulumista.

Tervetuloa Halloween ja kekri! Jos kaipaat teemaan sopivia synkkiä juomia, ota talteen nämä juomavinkit.

Kilpailu on voimassa 31.10.2021 saakka.

Messukeskuksessa 28.–31.10. järjestettävä Helsingin Viinikylä tarjoaa makoisaa maisteltavaa ja monipuolista ohjelmaa viinistä ja ruoasta kiinnostuneille messukävijöille.

Sieniä pukkaa ja padat sekä pannut tirisevät tänä syksynä sieniruokia. Lihaisempien sieniruokien kanssa maistuu punaviini, kermaiset sieniruoat rakastavat valkoviiniä. Yhdistä nämä ruoat ja viinit:

Hauhalan Hanhifarmilla elää onnellisia lintuja. Hanhet täyttävät kupunsa silloin, kun haluavat, ja eteläsavolaisen sukutilan tarhoilla niillä on runsaasti virikkeellistä elintilaa. Kuka sieltä omille retkilleen haluaisi lennähtää?

Tänä kesänä olutvalikoimassa on entistä enemmän hedelmäisiä hapanoluita, sameita New England -henkisiä IPA-oluita, raikkaita lagereita – ja matala-alkoholisia vaihtoehtoja. Olutasiantuntija arvioi mielenkiintoisimmat uutuudet ja valitsi kesäsuosikkinsa.

Kesäinen retki keittiömestari Sami Tallbergin kanssa avasi silmät villiyrttien monipuoliseen maailmaan. Villiyrttien keräämiseen eli hortoiluun on helppo hurahtaa.

Kaikki Bouquet Clubiin jäsenet osallistuvat arvontaan

Kuumassa ja kuivassa pärjäävä Cinsault viihtyy osana sekoituksia ja ryhdittää monia roseeviinejä. Puhtaat lajikeviinit ovat kuitenkin Cinsault-rypäleestä harvinaisia.

Jos kaikki menee suunnitelmien mukaan, Suomi saa lähivuosina viisi uutta Master of Winea. Titteli on kovan työn takana ja vaatii valtavan määrän paneutumista asiaan. Kävimme kysymässä, miltä opinnot tuntuvat ja mitä opiskelijat odottavat tulevalta.