Kysyimme guruilta: ensi vuoden viinitrendit
Millaisia viinitrendejä on näkyvissä ensi vuodelle? Kolme alan ammattilaista kertoi omat ennustuksensa Viini & Ruoka -tapahtumassa.
Pikkujoulujen parhaat: reseptit, viinit & cocktailit
Kokoa ystävät yhteen ja järjestä tunnelmalliset pikkujoulut. Tässä suosikkireseptimme, -viinimme ja -cocktailimme juhlahumuun.
Viini & Ruoka 2024 – Viinilehden toimituksen messutärpit
Vuoden viinillisin tapahtuma on jälleen täällä! Kokosimme lempparitärppimme Suomen suurimman ja herkullisimman viini- ja ruokatapahtuman tarjonnasta.
Viinilehden suuri glögitesti – kauden parhaat glögit ovat tässä!
Viinilehden sokkoraati testasi 19 erilaista glögiä. Voittajasuosikeissa korostuivat luomuglögit.
5 x sesongin ruoka-viinipari
Syksy on täynnä sesongin makujen ja värien sinfoniaa. Tässä viisi sesonkiherkkua viinisuosituksineen.
3 x sarja + viini – näillä eväillä syksyn sohvannurkkaan
Mikä olisikaan parempaa kuin viinistä tai ruoasta kertovat tv-sarjat, joiden pauloissa viettää tuntitolkulla aikaa syystuulten myllertäessä? Tv-sarjalle sopivaa viiniä nautiskellessa tietenkin. Paritimme kolmelle sarjalle viinit, joiden kanssa katselunautinto tuplaantuu.
Bullshit Bingo – tunnistatko viinitermit?
Tunnistatko sinä viinitermit? Osaatko erottaa oikean termin keksitystä? Hyppää mukaan Bullshit Bingon kyytiin!
Syyskuun viinipoiminnat
Syksy tuo tullessaan viileät illat ja tunnelmalliset hetket, jolloin hyvälle viinille on erityinen paikka arjessa. Kokosimme tähän kuukauteen sopivimmat viinit – löydä omat suosikkisi ja korkkaa viini sohvan nurkkaan tai tunnelmalliselle illalliselle.
Ruokakauppaviinit – nämä testasimme!
Uuden alkoholilakimuutoksen myötä ruokakauppoihin vapautuivat 8-prosenttiset, käymisteitse valmistetut alkoholituotteet.
Männistön perunaa Aromäen tilalta
Loppilaisen Aromäen tilan lähiperuna matkustaa suoraan viljelijältä ruokakauppaan. Kun maailma muuttuu epävarmaksi, suomalainen turvautuu perunaan.
Miltä kuulostavat viinibaarien soittolistat?
Viinibaarien tunnelma koostuu viinien lisäksi monesta eri elementistä, joista yksi on musiikki. Kolme viinibaaria paljasti filosofiansa soittolistojensa takana.
Clos Alkio – rakkaudella Prioratin sydämestä
Juristi Mikko Alkio valmistaa viinejä intohimolla Espanjan Prioratissa. Hän päätyi Clos Alkio -viinitilan omistajaksi sattumalta – ja rakkaudesta Prioratiin.
Avaa viinipullo tyylillä! Näin korkkaat pikkujoulut
Kuohuviini on juhlava seuralainen niin pikkujouluissa kuin uudenvuoden kemuissa. Mutta miten poksauttaa pullo tyylikkäästi? Katso vinkit videolta.