viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
6 x grilliviini ja parhaat grillausreseptit
Ruoka

Grillikauden avajaiset: parhaat grilliviinit ja -reseptit

30.05.2023 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Shutterstock

Grilli kuumaksi ja viinit viileäksi. Tässä vinkit grilliviinin valintaan, parhaat grillausreseptit ja -viinit.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Näin valitset grilliviinin

Grilliin löytää tiensä useasti kaikki hedelmistä kasviksiin ja lihasta kalaan. Monimuotoinen grillikattaus vaatii siis myös viiniltä monipuolisuutta. Grillatut ruoat ovat useasti mausteisia ja savuisia, ja etenkin savuisuus tuo ruokiin hentoa karvautta. Ruoan karvaus usein korostaa samaa piirrettä viinissä, joten grilliruokien kyytipojaksi kannattaa valita hedelmäisiä, runsaita ja pehmeitä punaviinejä tai aromaattisia, kuivia tai puolikuivia ja reilun hedelmäisiä valkoviinejä. Tiedetäänpä grilliruoan viihtyvän myös lempeiden ja leveiden kuohuviinien kanssa.

6 x grilliviini

Pinha Ribeiro Santo Reserva 2019

Alkon tuotenro 1:

Punaviini Portugali
13,99 €
0,75 l
Löytö
Lue lisää

Don David Malbec Reserve 2021

Alkon tuotenro 1:

Punaviini Salta
13,99 €
0,75 l
Löytö
Lue lisää

Ironstone Old Vine Zinfandel 2020

Alkon tuotenro 1:

Punaviini Kalifornia
15,48 €
0,75 l
Edullinen ostos
Lue lisää

Herencia Altés Garnatxa Blanca 2018

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Katalonia
13,99 €
0,75 l
Löytö
Lue lisää

Joseph Drouhin Rully 2018

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Bourgogne
26,90 €
0,75 l
Laatu vastaa hintaa
Lue lisää

André Clouet Rosé Champagne Brut

Alkon tuotenro 1:

Samppanja Champagne
49,90 €
0,75 l
Edullinen ostos
Lue lisää

Parhaat grillausreseptit

Kanakebab ja tsatsiki

Grillatut korealaiset kukkakaalipihvit

Grillatut porsaankyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

BBQ-possuleivät

Portobelloleivät

Grillattua seesami-kukkakaalia, kauden kasviksia ja yrttijogurttia

Grillattua aprikoosia, vaniljajäätelöä ja mantelilastuja

Grillattua lammasmakkaraa, rieskaa, sydänsalaattia ja kevätsipulimajoneesia

Naudan ribsit, birria-marinadi ja sellerihillo

Grilliperunat ja ranchkastike

Kananpojan paistileike grillissä

 

 

Lue lisää

Kannucocktailit: Limoncello Spritz ja Italialainen jäätee

16.06.2023 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Laura Riihelä

Valkoinen grillikesä: pruuvissa portugalin valkoviinit

13.06.2023 Christina Suominen

Viinilehden suuri terassiopas: Suomen parhaat terassit

08.06.2023 Anna-Kaisa Karppinen + kuvat ravintolat

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä