6 siideriä viininystävälle
Kaiken kuplivan ei tarvitse olla kuohuviiniä. Korkkaa kesä laadukkaalla siiderillä.
Testissä: makkara-olut parit
Unohda grillimakkara-keskari yhdistelmä. Heittäydy makkaran ja oluen vietäväksi. Testasimme lihaisia makkaroita ja paritimme ne suomalaisille oluille.
Hovioikeus: mietojen juomien etämyynti sallittava
Hovioikeuden mukaan markettimyynnissä olevien alkoholijuomien etäkaupan kielto on EU-oikeuden vastainen. Viini-lehden kustantaja Juha Berglundin mukaan saman tulee päteä myös viineihin. ”Komissio on ottanut kantaa todeten että nykyisellään etämyynnin kieltäminen olisi syrjivää.”
Kaupan simoissa isot erot
Vapun kunniaksi maistelimme simatarjontaa. Eniten kotisimaa muistuttava juoma nousi vertailussa ykköseksi ja Alkon hunajasima yllätti.
Uusi alkoholilaki: etämyynti sallitaan sittenkin?
Alkoholilain luonnokseen sisältynyt etämyynnin kielto näyttää tippuvan pois lopullisesta lakiesityksestä. Asiasta noussut äläkkä yllätti hallituksen.
Millaista on maistaa 433 laatuviiniä 2 päivässä – ja sylkeä ne kaikki pois
Wiesbadenissa vuosittain järjestettävä Grosses Gewächs -tasting esittelee kuivien saksalaisviinien parhaimmiston. Kyllähän ne kaikki oli maistettava.
Mihin unohtui hyvinvointi ja 7 muuta näkökulmaa alkoholilakiin
Lausuntokierros uuteen alkoholilakiin päättyi tammikuun puolivälissä. Lakiehdotukseen tuli määräajassa liki 200 lausuntoa. Viini-lehti poimi joukosta 8 oluen- ja viininystävän kannalta kiinnostavaa näkökulmaa.
Kansallisruokamme on ruisleipä, mutta ei hätää, siitä saa maukkaan burgerin
Suomen kansallisruoka on ruisleipä. Siitä voi valmistaa vaikkapa haukipurilaisen tällä Arto Rastaan reseptillä. Mukana myös viinisuositus!
Viininystävän manifesti
Alkoholilain luonnokseen kirjattu etämyynnin täyskielto veisi suomalaisen viinikulttuurin vuosikymmeniä taaksepäin, kirjoittaa Juha Berglund.
Alkoholittomat viinit
Siintääkö edessä tipaton tammikuu? Maistelimme alkoholittomia viinejä ja valitsimme joukosta parhaimmat.
Olutta joulupöytään
Oluiden kirjosta löytyy oiva kumppani jouluillalliselle aina alkupaloista jälkiruokaan saakka. Jouluoluen ei tarvitse olla kanelilla ja neilikalla maustettua. Tässä joulun parhaat ruoka-olut -parit Kaloille ja äyriäisille Kalapöytään oluet kannattaa valita vaaleammasta päästä. Takuuvarmat, helpot valinnat ovat lagereita, pilsejä ja vehnäoluita. Savustetun kalan kanssa toimii savuvehnäolut loistavasti. Etikkaisten sillien kanssa luontevin valinta on laadukas vaalea lager. […]
Liköörikonvehdit testissä
Maistelimme joulun makeimmat alkoholiannokset, liköörikonvehdit. Suklaakuoren alta paljastui yllätyksiä ja pääosin hyviä.
Joka kymmenes suomalainen on viiniharrastaja
Suomessa ja Ruotsissa on yhtä paljon viininharrastajia, kertoo Altian teettämä pohjoismainen kuluttajatutkimus. Suomalaisten suosikkiviini on ”punaviini”.