Alkoholittomat viinit

Siintääkö edessä tipaton tammikuu? Maistelimme alkoholittomia viinejä ja valitsimme joukosta parhaimmat.

14.12.2016 Kuva Sami Repo

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Valitsimme maisteluun Alkon valikoimista alkoholittomia, rypälepohjaisia viinejä, 0,75 l pulloissa. Marjaviinit rajasimme maistelusta tällä kertaa pois. Valkoviinejä maisteltiin 5, punaviinejä 7 ja kuohuviinejä 8 eri pullotetta.

Vaikka alkoholittomien viinien tarjonta on kasvanut, viinit yllättivät raadin makeudellaan. Siksi myös punaviinit kannattaa tarjota mahdollisimman kylminä. Seuraavat kaksi viiniä erottuivat massasta myönteisesti:

alkoholittomat_sami_repo

Paras alkoholiton valkoviini:

Jakob´s Creek Unvined Riesling 2016, Australia, 7,04 €
”Toisin kuin muista valkoviineistä, tästä viinistä on löydettävissä jopa jotain Rieslingille tyypillistä makua.”

Paras alkoholiton punaviini:

Torres Natureo Syrah 2014, Espanja, 8,55 €
”Ei ihan löytynyt sopivaa pihviviiniä mutta kyllä tämä on näistä sitä lähimpänä.”

Lue myös

2020-luvun maailmanvalloittajat

Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.

Tavoitteena nettonollaviinitila

Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Kuplivan herkullinen kevään Viinilehti on ilmestynyt. Etsi uusin numero kauppojen lehtihyllyiltä tai tilaa lehti kotiin.