Helmikuussa sesongissa ovat muun muassa veriappelsiini, appelsiini, avokado, lanttu ja bataatti. Valitse kaupasta sesongin raaka-aineita ja testaa näitä reseptejä!

Klassinen vegeproteiini tofu ansaitsee arvoisensa viinikumppanin. Tässä vinkit tofun valmistamiseen ja viinin valintaan.

Nyt on aika korkata blinikausi! Tässä viisi toinen toistaan herkullisempaa blinireseptiä herkutteluun.

Vuonna 2021 ruokatrendit seurasivat tutuksi tullutta 2020-luvun teemaa, jossa pinnalla ovat rehelliset maut ja lohduttavat kotiruoat. Kokosimme yhteen Viinilehti.fi-sivuston vuoden 2021 kokatuimmat reseptit.

Uusi vuosi, uudet kujeet! Tässä tarjottavat uudenvuodenaaton rientoihin ja uudenvuodenpäivän brunssille. Kata pöytään kuohuvaa ja kippistä uudelle vuodelle!

Makeat viinit ovat täydellinen illallisen lopetus tai jälkiruoan kumppani. Nämä upeat makeat viinit ilahduttavat makupariensa kanssa tai sellaisenaan.

Sake ja sushi ne yhteen sopii… Mutta niin sopii viinikin! Kurkkaa vinkit sushiviinin valintaan ja vie syömäpuikkojen kanssa kikkailu uudelle tasolle.

Kotimaisten juuresten satokausi on parhaimmillaan. Inspiroidu Arto Rastaan ruoista ja valmistaudu yllätykseen, kasvisruoka saa viininkin loistamaan.

Kalifornialaistuneesta lajikkeesta valmistetut lämmittävät viinit maistuvat syksyisten ja talvisten pataruokien seurassa. Zinfandel tosin taipuu monenlaisten ruokien kumppaniksi.

Syksyn väriterapia syntyy keittiössä! Ihanan syvänpunaiset, tummat punajuuret piristävät pimenevien iltojen keskellä. Tässä upeita, helppoja punajuurireseptejä täsmäviinisuosituksineen. Helppo, herkullinen arki – olemme valmiina!

Juurekset ja vihannekset ovat juuri nyt parhaimmillaan. Tässä viinivinkit kasvisruoille.

Pursuaako korit ja kaapit tatteja? Tatit ovat juuri nyt parhaimmillaan ja niistä syntyy herkullisia keittoja, risottoja ja pastoja. Jos matkaat viikonloppuna sienimetsälle, tässä muutama taivaallinen tattiresepti viinisuosituksineen.

Loppukesän ja alkusyksyn sesonkiruoissa on runsaasti kasviksia, juureksia ja hedelmiä. Kokkaa superherkulliset vegeruoat näillä resepteillä!