Rapea, rento ja makea vappu – 8 x vapun herkkuresepti

Vappu on kevään rennoin juhla. Kokosimme yhteen huolettomat piknikillä jaettavat suolaiset herkut ja makeat klassikot.

24.04.2026 Viinilehden toimitus

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

1. Rapeat kiinalaiset kevätsipuliletut

Kullanruskeiksi paistetut, kerrokselliset kevätsipuliletut ovat täydellistä naposteltavaa. Ne maistuvat sellaisenaan ja toimivat hienosti myös dippien kanssa. Helppo valmistaa etukäteen ja paistaa nopeasti juuri ennen tarjoilua.

Rapeat kiinalaiset kevätsipuliletut

2. Suolainen pannukakku

Vappupöydän huoleton herkku. Suolainen pannukakku muuntuu täytteiden mukaan ja pääsee uunista suoraan tarjolle. Täydellinen valinta brunssille tai piknikille, kun haluat ruoan, jota on helppo jakaa.

Suolainen pannukakku

 

3. Arancinit

Italialaiset risottopallerot tuovat juhlapöytään pientä luksusta. Rapea pinta ja pehmeä sisus tekevät arancineista vastustamattomia. Ne kulkevat näppärästi mukana myös ulos.

Arancini

 

4. Lohi-avokadoleipä

Raikas ja täyteläinen yhdistelmä, joka sopii täydellisesti kevääseen. Tämä leipä toimii näyttävänä brunssiannoksena tai helposti mukaan pakattavana eväänä.

Lohi-avokadoleipä

 

5. Kanasalaattileipä

Täyteläinen mutta raikas kanasalaattileipä on monen suosikki ja klassikon ainesta.

Kanasalaattileipä

 

6. Uunidonitsit

Kun mieli tekee donitseja ilman uppopaistamista, uunidonitsit ovat vastaus. Kevyemmät mutta silti ihanan pehmeät donitsit sopivat mainiosti koristeltaviksi eri kuorrutteilla.

Vappuherkku: Uunidonitsit

 

7. Sodemunkit

Vapun klassikko ei juuri esittelyjä kaipaa. Nostalgiset sodemunkit kuuluvat juhlapäivään – paista sokerissa kieriteltyinä ja tarjoa tuoreina.

Sodemunkit

8. Churrotacot Kinder-kastikkeen ja vaniljarahkan kanssa

Vapun hurmaavin makea herkku! Churrotacot yhdistävät churrojen rapeuden ja jälkiruoan leikkimielisen rakentelun. Täytteet viimeistelevät näyttävän päätöksen juhlapöytään.

Churrotacot kinderkastikkeen ja vaniljarahkan kera

Lue myös

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Kuplivan herkullinen kevään Viinilehti on ilmestynyt. Etsi uusin numero kauppojen lehtihyllyiltä tai tilaa lehti kotiin.